La xia és una planta provinent d’Amèrica Central que cada cop té més popularitat. Les seves llavors són riques en carbohidrats, fibra, vitamines i minerals, i són una font importantLlegir
Si ets de les persones a les quals no importa el que sopin, que el seu estómac sempre comença el dia inflamat i durant el dia s’inflama encara més, elLlegir
En els formatges fosos la llista d’ingredients sol ser més llarga perquè, a més de contenir formatge, incorporen altres productes lactis –com a sèrum lacti, mantega, proteïnes de la lletLlegir
En la majoria de llars, sobretot si hi ha nens, es consumeixen regularment cereals durant el desdejuni. Sempre ens els han publicitat com a ideals per a un desdejuni equilibrat,Llegir
La Cúrcuma (Cúrcuma Longa), també coneguda com a Or Indi, Safrà Indi o Safrà dels pobres, és una arrel de la família de les Zingiberàcies igual que el Gingebre, iLlegir
A la nostra microbiota li encanten els prebiòtics. Aquests compostos que tenen alguns aliments vegetals equilibren i milloren la quantitat, la varietat i l’activitat dels bacteris que la conformen. ALlegir
L’ansietat és un terrible monstre amb el qual moltes persones han de lluitar cada dia. Però, a més de l’exercici, hi ha aliments que poden donar-nos un cop de màLlegir
Quan es vol perdre pes o no engreixar, es desaconsella el consum d’alcohol, perquè, a més, no aporta beneficis a la salut. Mira les cinc raons per les quals l’alcoholLlegir
És molt important que abans de consumir algunes d’aquestes opcions, consultis amb el teu metge quines són les idònies per a tu. Perquè tinguis una idea, et fem algunes recomanacionsLlegir
El clau és una espècia originària d’Indonèsia, d’aroma intensa i que s’obté d’un arbre anomenat Syzygium aromaticum. Des de sempre el clau s’ha usat com a planta medicinal, aprofitant elsLlegir
A penes trenta-tres calories. Això és el que té una llesca de Pa Wasa. Aquest pa, tan conegut i utilitzat en les dietes de pèrdua de pes, així com enLlegir
Font molt important de proteïnes, els llegums aporten poc greix i molta fibra. A més, resulten barats i sostenibles. Malgrat totes les seves virtuts, són els grans oblidats de laLlegir
El llorer és una planta aromàtica molt utilitzada en la cuina mediterrània per a donar aroma i sabor als plats, sobretot a peixos i guisats de carn. Com la restaLlegir
La Crononutrició és un concepte sorgit el 1986 (tot i que el seu interès va augmentar a partir de 2013) i que ve a demostrar que l’hora en la qualLlegir
Les tàperes són en realitat el capoll d’un arbust denominat Capparis Spinosa, una planta típica de la zona Mediterrània, on el seu consum es remunta a fa més de deu mil anys.Llegir
La Dieta Keto com a dieta cetogènica que és, consisteix bàsicament a menjar aliments rics en greixos i proteïnes i eliminar per complet els carbohidrats, entre altres. La seva finalitatLlegir
El que mengem pot influir en l’estat d’ànim, el nivell d’energia i fins i tot el rendiment. Per això és tan important veure el que mengem, fins i tot elsLlegir
El pinyó és la fruita seca més característica del clima mediterrani i tot i ser el recol·lectat en la zona d’Espanya, Portugal i Itàlia és el més saborós i nutritiu,Llegir
El conegut com a plat d’Harvard conjumina dos conceptes essencials: Facilita una dieta saludable, gràcies a una aposta per l’equilibri entre proteïnes, greixos i hidrats de carboni; i contribueix a la sostenibilitatLlegir
La fibra és un nutrient clau per a mantenir la salut digestiva. Es defineix com a hidrat de carboni resistent a la digestió i absorció, que en arribar al còlonLlegir