Beneficis de la Cervesa per a la salut
2020-10-26
La Cervesa és sens dubte, una de les begudes alcohòliques més populars del món. Prové de la fermentació de cereals, entre ells l’ordi, i dins la seva composició hi haLlegir
Quina sal és millor per a la nostra salut: propietats i diferències
2020-10-19
Sals de taula, iodades, naturals, de l’Himàlaia…de sals n’hi ha moltes.. Però sabem la diferència entre elles i quina és la més beneficiosa per al nostre organisme? Intentem aclarir lesLlegir
Greixos trans (Àcids grassos insaturats)
2020-10-12
Els greixos trans són un tipus de greix que es genera quan l’oli líquid es converteix en greix sòlid sumant hidrògens. Aquest procés es denomina hidrogenació i la seva funcióLlegir
Les bondats de prendre iogurt cada dia
2020-10-05
Un iogurt és un producte lacti obtingut per la fermentació de microorganismes de la llet. Aquesta fermentació produeix àcid làctic, que és el que li atorga la seva textura iLlegir
L’Alvocat, el superaliment que hauries de consumir tots els dies
2020-09-28
El seu alt nivell calòric comparat amb altres vegetals, l’han descartat per error de moltes dietes d’aprimament. I si la veritat és que pràcticament el 70% de les calories queLlegir
5 esmorzars saludables per portar a la feina
2020-01-17
L’esmorzar ens ajuda a donar-nos el combustible necessari per començar el dia amb energia i aporta a l’organisme els nutrients necessaris sempre que mengem un esmorzar saludable. Ara bé, enLlegir
Recuperem el seny! Gaudeix de l’operació menjar sa sense dietes ni avorriment
2019-10-01
Sapiguem gaudir del moment. Ha estat genial poder prendre’s un bon vermut o una cervesa a la terrassa, fins i tot aquesta tapa de calamars o de braves que tantLlegir
Poma, la fruita que comença bé el setembre
2019-09-24
Golden, Fuji, Smith, Granny, Gala, Vermella… Són noms d’algunes de les varietats d’una de les fruites més conreades a Catalunya: la poma. Mentre que el final de l’estiu suposa la desil·lusió de la majorLlegir
El pistatxo ‘treu pit’ en els dominis de la fruita dolça
2019-08-23
Lleida és coneguda en l’àmbit agrícola per la fruita dolça, la ramaderia porcina i el cereal. Més enllà d’aquesta tríada, altres conreus s’estan posicionant per la seva rendibilitat. Un d’ellsLlegir
Les nous, un aliment per ajudar al teu cor
2019-04-17
La nou és un dels fruits secs més saludables pels seus valors nutricionals. La composició de les seves grasses fan que redueixin el colesterol i són bones pel cor. ALlegir
La dietista Ma Josep Rosselló parlarà a Ordino de l’energia i la memòria
2018-04-17
La dietista Ma Josep Rosselló obre una nova edició del cicle de xerrades per a la gent gran, el dimecres 18 d’abril, a les 18 h de la tarda, aLlegir
L’alimentació del futur
2018-03-02
Tot i que el 2020 està aquí al costat i semblaria que amb l’experiència de la humanitat i els avenços tecnològics ens haguessim d’alimentar prou bé, no és del totLlegir