Cuina Fàcil: Set ingredients per a una amanida amb musclos (Quan n’estàs fart del plat d’enciam)
2020-03-30
Sempre insisteixo en que les amanides són un àpat amb possibilitats inesgotables i, a laLlegir
Cuina Fàcil: Truita de xips (La truita dels estudiants)
2020-03-23
Qui més qui menys deu recordar les penes i glòries que ens va tocar viureLlegir
Cuina Fàcil: Faves al foie (Fàcil amb garantia d’èxit)
2020-03-16
Seguim amb les receptes fàcils i gens complicades de fer. Avui, plat força econòmic iLlegir
Cuina Fàcil: Posa una calçotada a la teva vida ( … i experimenta amb les reaccions del teu cos)
2020-03-09
Tot i que en una altra ocasió ja vam parlar de calçots i de lesLlegir
Cuina Fàcil: Una d’arròs mixt al foc de llenya (Festa visual i olfactiva)
2020-03-02
Estic força convençut que una gran majoria dels lectors estaran d’acord amb mi: elaborar unLlegir
Com ens hem de rentar les mans?
2020-02-24
Tots sabem que per les mans viatgen moltíssims microorganismes i que aquesta és una de les viesLlegir
Cuina Fàcil: Steak tartar, un ritual a la cuina (El més proper al sexe)
2020-02-24
Aquest plat, possiblement, és d’aquells que pot despertar odis i passions. M’explico… que la baseLlegir
Cuina Fàcil: Guacamole exprés casolà
2020-02-17
Com en tantes altres receptes, en el cas del guacamole, cada cuiner o cuinera hiLlegir
Cuina Fàcil: Posem en valor les amanides
2020-02-10
Segur que algun cop us han preguntat què teniu per dinar o per sopar i,Llegir
Flaire a calçotada
2020-02-03
Tot i que, tradicionalment, la campanya de calçots sempre havia estat de gener a març,Llegir
Productes de proximitat i de temporada a les Jornades de Cuina d’Hivern la Massana Fogons
2020-01-30
Les dotzenes jornades la Massana Fogons arranquen aquest dissabte, 1 de febrer, amb un canviLlegir
5 propostes d’esmorzars de forquilla a prop de Girona
2019-12-17
Banyada per quatre rius i envoltada de muntanyes i turons, la capital gironina ens ofereixLlegir
Preparen la reedició actualitzada del receptari ‘Alimentació i gastronomia a l’Alt Urgell’
2019-12-10
Tot coincidint amb el vintè aniversari de la seva publicació, la dietista Pilar Betriu Blasco està preparantLlegir
El xef andorrà Abundi Monterde elabora la paella més gran de Canàries
2019-12-04
Milers de persones es van reunir diumenge passat a Fontanales per degustar la macropaella popularLlegir
34 restaurants a la 13a edició de l’Andorra a Taula
2019-10-30
La 13a edició de l’Andorra a Taula espera superar enguany els 7.000 menús que esLlegir
15 restaurants a la Massana Fogons
2019-09-30
La Massana Fogons, les jornades de cuina de tardor promogudes pel Departament de Dinamització TurísticaLlegir
Jornada de networking a Adrall entre cuiners i formatgers
2019-09-28
Els cuiners del col·lectiu Slow Food-Km0 de Catalunya i els formatgers de l’Alt Urgell i la CerdanyaLlegir
Com organitzar el teu menú setmanal?
2019-09-26
Som el que mengem. Planificar setmanalment el que menjarem ens permet alimentar-nos de forma mésLlegir
Grup Hiper Pas inaugura el segon bakery coffee Granier a la Massana
2019-09-04
Grup Hiper Pas obre, avui dimecres 4 de setembre, el segon Bakery Coffee Granier alLlegir
‘Joc de Cartes’ dedica un programa a la cuina de l’Alt Urgell
2019-08-28
El programa de TV3 ‘Joc de Cartes’ dedica l’espai d’aquesta setmana a la cuina de l’Alt Urgell.Llegir