10 regles d’or per a guardar sobres en la nevera
No malgastar aliments és fonamental. Mai ens hauria de passar això i menys en els temps actuals. Com es deia antigament “el menjar és sagrat”. Per això, compartim 10 trucsLlegir
No malgastar aliments és fonamental. Mai ens hauria de passar això i menys en els temps actuals. Com es deia antigament “el menjar és sagrat”. Per això, compartim 10 trucsLlegir
Fàcils de fer, nutritives i molt refrescants, ara, que encara som a l’estiu, les amanides són ideals per a aquesta temporada. A més, permeten combinar una infinitat d’ingredients, pel queLlegir
L’àcid úric és un compost derivat de la metabolització de purins en l’organisme, l’excés del qual pot ser perjudicial per a la salut. Compartim, ara, quins són els aliments queLlegir
Congelar aliments és potser la tècnica més antiga i, alhora, més eficaç quant a conservació. No obstant això, no destrueix els patògens, sinó que evita que es multipliquin. Els alimentsLlegir
No totes les persones toleren bé determinats aliments que poden contenir substàncies, les quals, provoquen reaccions adverses en els seus cossos. La fructosa n’és, clarament, un exemple. Es tracta d’unaLlegir
Menjar peix de temporada suposa adquirir-lo a un millor preu (en haver una major oferta) i també obtenir-lo de més qualitat i amb un sabor molt més intens. A excepcióLlegir
La dieta inversa o reverse diet, és una dieta que tracta d’incrementar gradualment la ingesta de calories després de seguir un règim molt restrictiu de forma prolongada. El que s’aconsegueix amb ellaLlegir
A l’hora de consumir un aliment tan bàsic i essencial per al nostre organisme com és el pa, hi ha alguns dubtes que ens sorgeixen habitualment. El pa és unLlegir
Les canyes a mig matí amb unes braves, els pecaminosos gelats amb l’excusa de passar millor la calor o les reunions familiars que es converteixen en grans menjars. Les vacancesLlegir
Si haguéssim d’englobar de manera generalitzada les cerveses, podríem classificar-les en dos grans grups: les Ale i les Lagers. Aquests dos tipus de cerveses es diferencien per la seva aroma,Llegir
Són moltes les persones que pateixen acidesa estomacal. Es tracta d’una irritació de l’esòfag causada per l’acidesa de l’estómac. Hi ha molts consells i remeis naturals per a alleujar aquestsLlegir
L’almívar de llet és un lacti que s’obté de coure llet amb sucre. L’almívar de llet és molt utilitzat en rebosteria, encara que també es pot menjar sol i estàLlegir
Cuinar i menjar sa durant tota la setmana és possible si coneixes les claus per a alimentar-te millor. Per a poder seguir una dieta saludable, a més de cuinar elsLlegir
La crema catalana és un dels dolços més típics de Catalunya i un dels més saborosos. La seva elaboració és molt fàcil. Aquí us deixem la nostra proposta per talLlegir
Si pateixes d’insomni, estrès durant el dia i no aconsegueixes conciliar un somni profund, compartim un llistat d’aliments i begudes que t’ajudaran a dormir millor. I és que una personaLlegir
El granissat de llimona és una beguda molt refrescant per als mesos d’estiu, lleugera, sense gaires calories, fàcil de fer i molt econòmica. Anoteu-vos la recepta i els consells queLlegir
És força freqüent que després d’uns dies de vacances en els quals hem sortit a menjar o a sopar fora de casa amb més assiduïtat, sumem uns quilets a laLlegir
L’orxata és un batut d’origen vegetal elaborat amb xufles, sucre i aigua. És una de les begudes fresquetes que més ve de gust a l’estiu i a més és molt fàcil deLlegir
Okinawa és una illa del Japó considerada zona blava, és a dir, una zona on es prioritzen els elements saludables i es fuig de qualsevol producte processat. Aquesta illa niponaLlegir
La coliflor admet moltes altres opcions a més de bullida o gratinada que és com normalment es consumeix. Aquesta recepta és senzilla, econòmica i farà que vegis aquesta verdura des d’unaLlegir
Fòrum d'Economia 2026