Amanida d'arròs amb salmó i verdures

Fàcils de fer, nutritives i molt refrescants, ara, que encara som a l’estiu, les amanides són ideals per a aquesta temporada. A més, permeten combinar una infinitat d’ingredients, pel queLlegir

Aliments en un congelador

Congelar aliments és potser la tècnica més antiga i, alhora, més eficaç quant a conservació. No obstant això, no destrueix els patògens, sinó que evita que es multipliquin. Els alimentsLlegir

Fruita i fructosa

No totes les persones toleren bé determinats aliments que poden contenir substàncies, les quals, provoquen reaccions adverses en els seus cossos. La fructosa n’és, clarament, un exemple. Es tracta d’unaLlegir

Varietat de peix exposat

Menjar peix de temporada suposa adquirir-lo a un millor preu (en haver una major oferta) i també obtenir-lo de més qualitat i amb un sabor molt més intens. A excepcióLlegir

Una dona que sembla voler fer règim

La dieta inversa o reverse diet, és una dieta que tracta d’incrementar gradualment la ingesta de calories després de seguir un règim molt restrictiu de forma prolongada. El que s’aconsegueix amb ellaLlegir

Un pa rodó que està sent tallat

A l’hora de consumir un aliment tan bàsic i essencial per al nostre organisme com és el pa, hi ha alguns dubtes que ens sorgeixen habitualment. El pa és unLlegir

Tres gots de cervesa

Si haguéssim d’englobar de manera generalitzada les cerveses, podríem classificar-les en dos grans grups: les Ale i les Lagers. Aquests dos tipus de cerveses es diferencien per la seva aroma,Llegir

Dona patint acidesa estomacal

Són moltes les persones que pateixen acidesa estomacal. Es tracta d’una irritació de l’esòfag causada per l’acidesa de l’estómac. Hi ha molts consells i remeis naturals per a alleujar aquestsLlegir

Com preparar un deliciós almívar de llet

L’almívar de llet és un lacti que s’obté de coure llet amb sucre. L’almívar de llet és molt utilitzat en rebosteria, encara que també es pot menjar sol i estàLlegir

Crema catalana tradicional

La crema catalana és un dels dolços més típics de Catalunya i un dels més saborosos. La seva elaboració és molt fàcil. Aquí us deixem la nostra proposta per talLlegir

Granissat de llimona ben refrescant

El granissat de llimona és una beguda molt refrescant per als mesos d’estiu, lleugera, sense gaires calories, fàcil de fer i molt econòmica. Anoteu-vos la recepta i els consells queLlegir

Orxata de xufla valenciana

L’orxata és un batut d’origen vegetal elaborat amb xufles, sucre i aigua. És una de les begudes fresquetes que més ve de gust a l’estiu i a més és molt fàcil deLlegir

Coliflor amb safrà

La coliflor admet moltes altres opcions a més de bullida o gratinada que és com normalment es consumeix. Aquesta recepta és senzilla, econòmica i farà que vegis aquesta verdura des d’unaLlegir