El Natto és un aliment fermentat originari del Japó, concretament fet a base de soja. La fermentació es produeix amb l’ajuda d’un bacteri anomenat Bacillus subtilis natto, que converteix les proteïnes de la sojaLlegir
Atès que la densitat calòrica és la relació entre volum d’aliment i les calories que posseeix, podem reduir les calories, ja sigui incrementant el volum del plat, o bé reduintLlegir
Encara hi ha força desconeixement sobre la importància que té l’esmorzar en la salut de les persones. Hi ha qui, equivocadament, es reserva per als dos àpats -en teoria- mésLlegir
La tornada a la rutina no és fàcil i menys si cal posar al dia la casa, la nevera està sota mínims i hi ha poc temps de cuinar. DisposarLlegir
El pernil cuit, també conegut com a pernil dolç o york, és un producte molt popular. Tot i ser comunament gaudit pel seu sabor i versatilitat, també aporta una sèrie deLlegir
El suc de taronja és una beguda que ofereix molts beneficis per a l’organisme gràcies al seu alt contingut de vitamines i altres nutrients. Aquests són alguns dels més destacats:Llegir
Les patologies del cor es poden prevenir mitjançant una dieta equilibrada, així com la pràctica d’exercici físic. Vegem a continuació alguns dels aliments més importants per a protegir el cor,Llegir
La intolerància al gluten és una reacció adversa a la proteïna que es troba en alguns cereals com el blat, la civada, la civada i el sègol. Aquesta intolerància noLlegir
Molts nutrients són crucials perquè els infants tinguin un millor desenvolupament cerebral, per tant, un millor funcionament, memòria i concentració. Resumint, tot el que afavoreix a un millor rendiment acadèmic.Llegir
Hi ha molts mites i creences populars relacionades amb els aliments que hem cregut durant molts anys i que finalment han resultat ser confuses o incorrectes. Per a evitar aquestsLlegir
En general, és important tenir en compte que abans d’anar a dormir, l’aconsellable és deixar temps al cos per a digerir el sopar, de manera que s’ha de menjar almenysLlegir
Els ous són un aliment versàtil i nutritiu que proporciona una gran varietat de beneficis per a la salut, i per això, s’han de consumir regularment en una dieta equilibrada.Llegir
Un ecoproducte o producte ecològic és aquell que no contamina el medi ambient o, almenys, ajuda a reduir el consum de productes que sí que el danyen. És necessari informar-se bé abansLlegir
El blat de moro és un d’aquests aliments bàsics que tots hauríem d’incloure en les nostres dietes i rutines alimentàries. Un producte natural, vegetal i amb un munt de propietatsLlegir
El peix blau és un grup divers de peixos marins que es caracteritza per la seva carn rica en greixos i pel seu color blavós (color resultat d’una dieta ricaLlegir
No hi ha millor sensació que despertar-se i esmorzar bé. Però de vegades les presses ens impedeixen fer-ho. Per això, una bona opció és triar civada, que, a més deLlegir
El codony és una fruita que pertany a la família de les Rosàcies i al gènere Cydonia. És coneguda científicament com a Cydonia oblonga. Aquesta fruita és originària de regions d’Àsia Occidental. El codony ésLlegir
Quan vulguem optar pels gelats saludables, és fonamental llegir les etiquetes dels ingredients, de la mateixa manera que ho fem amb altres productes. Evita aquells que tinguin una llarga llistaLlegir
Tots sabem que les fruites i verdures són aliments beneficiosos per a l’organisme i, per això, hem de prioritzar el seu consum si volem portar una dieta saludable. Més enllàLlegir
Quan es tracta de l’alimentació dels més petits, és natural preocupar-se per la seva salut i assegurar-se que estiguin rebent els nutrients necessaris per al seu desenvolupament i creixement. NoLlegir