Com preparar un deliciós almívar de llet

L’almívar de llet és un lacti que s’obté de coure llet amb sucre. L’almívar de llet és molt utilitzat en rebosteria, encara que també es pot menjar sol i estàLlegir

Crema catalana tradicional

La crema catalana és un dels dolços més típics de Catalunya i un dels més saborosos. La seva elaboració és molt fàcil. Aquí us deixem la nostra proposta per talLlegir

Granissat de llimona ben refrescant

El granissat de llimona és una beguda molt refrescant per als mesos d’estiu, lleugera, sense gaires calories, fàcil de fer i molt econòmica. Anoteu-vos la recepta i els consells queLlegir

Orxata de xufla valenciana

L’orxata és un batut d’origen vegetal elaborat amb xufles, sucre i aigua. És una de les begudes fresquetes que més ve de gust a l’estiu i a més és molt fàcil deLlegir

Coliflor amb safrà

La coliflor admet moltes altres opcions a més de bullida o gratinada que és com normalment es consumeix. Aquesta recepta és senzilla, econòmica i farà que vegis aquesta verdura des d’unaLlegir

carxofes amb pernil

Les carxofes són un vegetal consumit des de l’edat mitjana. Espanya és un dels principals productors i exportadors d’aquest aliment, sobretot de la varietat blanca de Tudela. Una de lesLlegir

Sardines en escabetx

Les sardines en escabetx és un plat tradicional que prové de la gastronomia àrab. Aquesta típica salsa pot a més incloure’s en molts altres plats amb els quals queda moltLlegir

Espaguetis negres

Presentem una recepta nutritiva, saborosa i que ens farà quedar molt bé quan tinguem convidats a casa. A més, és molt fàcil de fer. Aquests són els ingredients que necessitem:Llegir

Orada amb patates

Poques receptes són tan fàcils de preparar i tan saboroses com una bona orada al forn. Per la seva elevada quantitat de vitamina E és un aliment beneficiós per alLlegir

bacallà a la llauna

Aquesta és sense cap mena de dubte, una de les receptes més típiques de la cuina catalana. Aquest bacallà es diu així perquè tradicionalment es cuina sobre una llauna (recipientLlegir

Faves amb cloïsses

Les faves amb cloïsses és un deliciós plat típic de la gastronomia asturiana. Un plat d’una dificultat mitjana i que porta el seu temps de preparació si el que volemLlegir

Pastís de maduixa

Molt ràpida de preparar és aquesta recepta de maduixa, de sabor suau i textura de mousse i en la qual no necessitem cocció en forn, pel que poden ajudar elsLlegir

Gelat d'almívar de llet

Fresquet i amb pocs ingredients, així es fa un deliciós gelat de llet casolà. Si a més, afegim la nata i la llet en la seva versió lleugera, obtindràs unesLlegir

Musclos a la marinera

Els musclos són uns mol·luscos complets, nutritius i a més tenen l’avantatge de ser bastant assequibles, motiu pel qual se’n diuen d’ells el marisc dels pobres. Simplement cuits i amb llimona estanLlegir