Andorra la Vella acollirà entre el 8 i el 18 d’abril (el Dilluns de Pasqua) el Xocofest, la primera fira de la xocolata del país, un esdeveniment de dinamització perLlegir
Hi ha diverses històries que expliquen l’origen de les tapes. Una d’elles, diu que Alfons X el Savi durant el seu regnat, va tenir la idea d’acompanyar les dues copesLlegir
La llet fregida són unes postres tradicionals que es preparen de forma senzilla. És una recepta que es menja freda, per la qual cosa podràs deixar-la preparada el dia anteriorLlegir
Les pomes al forn són unes postres econòmiques i molt fàcils de preparar. Les pomes més adequades per a rostir són les Reinetes, si bé, hi ha gent que tambéLlegir
El potatge que presentem és un plat molt tradicional apte per a vegans i vegetarians i a més, molt saludable. Els ingredients que necessitem per a unes 4 racions són:Llegir
El secret dels cupcakes de nabius i mango es troba en el curiós contrast de l’àcid que suposen les fruites que s’integren amb la dolçor del bescuit. Ingredients per aLlegir
La salsa de guacamole és fantàstica com a aperitiu acompanyant els típics “totopos” o natxos, però també és ideal per a combinar-la amb torrades, crudités o per a emplenar unsLlegir
Una de les receptes més tradicionals de la rebosteria és sens dubte la “Tarta Tatin”. La recepta és originària de França, concretament de la regió de la Vall de LoiraLlegir
Els espinacs gratinats són un plat fàcil, ràpid i sens dubte, una bona manera que els nens mengin verdures, ja que els agradarà molt. Els ingredients per a 2 personesLlegir
La Engraulis Encrasicholus és l’espècie d’anxova (o bocarte, com es diu en el nord) més apreciada i segueix un procés molt artesanal (pot arribar a passar fins a 4 vegades per les mansLlegir
Els ous farcits són ideals per a qualsevol època de l’any i tenen l’avantatge que es poden preparar el dia anterior. Com a entrant, aperitiu o en un bufet deLlegir
La recepta que presentem avui és ideal per a qualsevol esdeveniment o menjar familiar important, perquè és un plat que agradarà a tothom, és fàcil de preparar i ens faràLlegir
El còctel de gambes és un clàssic de tota la vida que mai passa de moda i que sempre és una bona opció per a tenir en compte en planificarLlegir
Avui us portem el tortell de reis que fem a casa farcit amb nata i xips de xocolata, per fer-ho diferent als altres tortells. Ara, amb la nostra recepta, jaLlegir
Avui us presentem un deliciós sandwich de bikini amb humus, pastanaga i pebre vermell de la Vera. un menjar ràpid de preparar i que ens donarà forces ràpidament. El primerLlegir
Un arròs de marisc o paella de marisc a l’abast de tothom amb popets, gambetes i musclos. Per fer aquesta recepta ens hem ajudat de la nostra filla Laia (9Llegir
Aquest confit d’ànec amb peres i anacards és una recepta fàcil on ho fem tot amb la cassola, aquesta vegada sense forn. A més ho acompanyen amb unes patates, unaLlegir
Avui us portem una recepta de la cuina tradicional catalana amb aquest fricandó amb bolets. Estigueu atents i seguiu els diferents passos. Si podeu feu el plat el dia abans,Llegir
Pollastre al forn amb patates i ceba farcit de xampinyons i pera….. una recepta que fa de diumenge. Amb la nostra recepta no us caldrà fer cua a la rostisseriaLlegir
Sempre s’ha dit que per fer les coses ben fetes no s’ha de tenir pressa i en aquest cas ni pressa ni treball. Tot ho fa el forn mentre nosaltresLlegir
