Llegums

By:
On:

Les llegums pertanyen a la família de les Fabaceae i n’existeixen més de 13000 espècies diferents. Són plantes lleguminoses perquè els seus fruits creixen dins d’una beina, però només esLlegir

Nena menjant un dolç

By:
On:

Les llaminadures i sucs tenen dues coses dolentes: produeixen càries i aporten sucres en abundància amb les seves respectives calories, una de les causes de l’augment de l’obesitat infantil. LaLlegir

Alimentació saludable amb verdures

By:
On:

Que una alimentació saludable influeix (per a bé) en la salut física és una evidència mèdica demostrada que ja ningú discuteix. Però què ocorre amb la salut mental? Contribueix laLlegir

Embarassada i ametlles

By:
On:

El consum de fruits secs és molt aconsellable durant l’embaràs, sobretot si es tracta d’ametlles. Aquesta fruita seca aporta molts beneficis per a la salut del futur bebè i sónLlegir

llimones

By:
On:

La llimona (Citrus llimona) és un dels cítrics més consumits en el món sencer. Originària de l’Himàlaia, va ser introduïda pels àrabs a la península Ibèrica en el S.XIII. NoLlegir

Kiwis i préssecs

By:
On:

Préssec, kiwi i plàtan. Aquestes són les tres fruites que més al·lèrgies produeixen als nens. Encara que el més probable és l’existència del que es denominen les al·lèrgies creuades. ÉsLlegir

Maduixes

By:
On:

De color vermell intens, brillants, saboroses i dolces les maduixes pertanyen a la família de les rosàcies i d’ella n’existeixen més de 1000 varietats a tot el món. És HuelvaLlegir

Paquet de mantega

By:
On:

La mantega o la margarina sempre són presents en les neveres de totes les llars, ja sigui per a untar en les torrades en el desdejuni, per a elaborar postresLlegir

Beguda i api cru

By:
On:

El seu sabor de l’api és una miqueta agre i és un dels vegetals més usats per les seves propietats medicinals, des de l’antiguitat. Malgrat tenir més d’un 90% d’aiguaLlegir

Manats d'espàrrecs blancs i verds

By:
On:

Encara que originaris dels països del mediterrani, concretament de la zona de l’Antic Egipte, van ser els romans els encarregats d’introduir els espàrrecs a les nostres contrades. Els espàrrecs sónLlegir

Smothie i fruites i verdures per a preparar-lo

By:
On:

Cada vegada són més populars, no només perquè són molt saludables, sinó també per la facilitat amb la qual es preparen i per la multitud de sabors i textures diferentsLlegir

Gingebre en arrel i en pols

By:
On:

Originari de la Xina, aquest tubercle de la família de la cúrcuma i el cardamom té com a principal component el Gingerol, un oli essencial responsable del sabor picant tanLlegir

Llavors de xia

By:
On:

Les llavors de xia provenen d’Amèrica Llatina, concretament de Mèxic, Guatemala, Hondures i el Salvador i ja la usaven els asteques fa milers d’anys per les seves propietats i elsLlegir

Text vegà fet amb verdures i llegums

By:
On:

En els darrers anys han augmentat gairebé en un 30% les persones que manifesten ser veganes o seguir una alimentació majoritàriament de tipus veggie, el que fa tenir una visióLlegir

Llesques amb pernil

By:
On:

El pernil curat és un aliment d’alt valor biològic i contràriament al que molta gent pensa, no té tant de greix, i el que té és insaturat, similar al queLlegir

Talls de bacallà salat

By:
On:

El bacallà pertany a la família dels Glàdids. El seu hàbitat se situa a uns 500 metres de profunditat, si bé sol nedar entre els 150 i 200 metres. Aquest peix blanc ésLlegir