Nutrició (Page 8)

Un nombre creixent de recerques coincideix que els riscos del sucre van més enllà de l’increment de calories. Per exemple, és un inductor de totes les malalties associades a laLlegir

Es fa molt difícil respondre la pregunta de si és millor menjar la fruita verda o madura, ja que depèn de diversos factors, com el tipus de fruita, el nivell deLlegir

Entre el 10% i el 12% de les dones en edat fèrtil a casa nostra sofreixen endometriosi. Aquesta malaltia crònica, benigna, inflamatòria i dependent d’estrògens es produeix quan el teixitLlegir

El colesterol és una substància cerosa i greix que es troba en uns certs aliments i en el nostre cos. Encara que el colesterol és essencial per a la producció d’hormonesLlegir

L’endometriosi és una malaltia que, si no es tracta, pot arribar a ser molt incapacitant. Una malaltia que produeix una resposta inflamatòria que pot acabar desencadenant un estrès oxidatiu enLlegir

El pes ideal no existeix, però mantenir-se en un pes saludable no és sempre una tasca fàcil. Coneixem tot seguit el que la ciència diu sobre les idees errònies queLlegir

El passat mes de març es va celebrar el Dia Mundial dels Cereals, un aliment clau per a entendre la història de la humanitat. L’habilitat per a produir, emmagatzemar iLlegir

Una dieta vegana es basa en aliments d’origen vegetal i exclou tots els productes d’origen animal, incloent-hi lactis, ous i mel. Aquesta és la gran diferència que existeix entre elsLlegir

El coco a diferència del que se sol pensar no és una fruita, sinó una fruita seca, segurament la més gran de totes. El seu nom prové de Portugal, onLlegir

Moltes persones associen Vitamina C i gastritis, i fins i tot pensen que irrita l’estómac. Això és així per associar l’àcid (taronja, llimona…) amb molèsties gàstriques. No obstant això, succeeixLlegir

Els hàbits sedentaris i l’alimentació poc saludable són dos factors de risc de patir sobrepès i obesitat, així com les malalties cròniques associades. El conjunt d’aquestes patologies estan, de fet,Llegir

L’oliva és, tal com sabem, el fruit d’un dels arbres més emblemàtics, l’olivera, i un aliment indispensable en la Dieta Mediterrània. Al país veí del sud, per exemple, es conreenLlegir

Mai ens cansarem de recordar la importància que té l’alimentació en la nostra salut. Seguir unes pautes saludables és fonamental per a disminuir i prevenir els símptomes provocats per processosLlegir

A l’hora de cuinar, la higiene és primordial. Totes les mesures de protecció són importants si has de manipular aliments, però n’hi ha algunes d’habituals que ofereixen una falsa sensacióLlegir

Els aliments més senzills poden contenir grandíssimes riqueses. Riqueses nutricionals, gastronòmiques i també mediambientals. Aquest és el cas dels llegums, un aliment sostenible, saludable, econòmic i versàtil que a pocLlegir

Va ser en la dècada dels 90 quan es va produir l’auge dels productes light, en prendre consciència del perjudicial que eren els greixos trans per a la salut, i multitud de marques vanLlegir

Una alimentació equilibrada resulta fonamental per a obtenir les vitamines necessàries perquè la nostra pell estigui sana i es vegi cuidada, i així garantir la cura de la nostra salutLlegir

El cervell ens convida a repetir allò que ens ha resultat positiu. Per això, tenir antulls i satisfer-los és un instint natural dels éssers humans. Sobretot, això ens passa ambLlegir

Des de sempre, la civada s’ha fet servir com a producte nutritiu i saludable per al nostre organisme, ja sigui per les seves proteïnes d’alta qualitat, per ser font d’energia,Llegir