Com la resta de llegums, el fesol destaca per la riquesa en carbohidrats complexos; això vol dir que aporta energia de llarga durada i que ens transmeten sensació de sacietat.Llegir

Avui dia disposem d’un ampli ventall de productes que ens permeten seguir una dieta sana i, sobre tot, lliure de productes químics com són els pesticides, els herbicides, els abonamentsLlegir

L’aigua és el component més abundant del nespre, una fruita originària de la Xina. Es tracta d’un fruit que s’ha de menjar madur, però amb la carn ferma, per talLlegir

El recuit natural és molt ric en proteïnes làctiques i en minerals, especialment en calci; mentre que el recuit coagulat, que és la de major consum, té un alt contingutLlegir

Pròpia de les regions temperades, tropicals i subtropicals, la mongeta tendra és un aliment molt interessant per a la nostra salut per les altes qualitats alimentàries. D’entrada, és un alimentLlegir

Originaris del sud-est de Turquia, des d’allà es van estendre per la conca Mediterrània i a partir d’aquí al continent europeu, Àfrica, Amèrica i Austràlia. Es coneix que aquest llegumLlegir