Albergínies Farcides

By:
On:

Es tracta d’un plat econòmic, senzill de preparar i molt nutritiu. A més, si elimines la beixamel o l’elabores amb llet desnatada es convertirà en un plat amb molt poquesLlegir

Pancakes

By:
On:

Una bona forma de gaudir dels dies de pluja és fer de cuinetes a casa. Els caps de setmana o els dies de festa podem aprofitar per llevar-nos i ferLlegir

Plat de falàfel

By:
On:

El falàfel és una de les receptes més típiques de la gastronomia àrab. La seva elaboració, encara que pot diferir segons el país, té com a base i principal ingredient,Llegir

Pastís de formatge

By:
On:

El pastís de formatge és sens dubte una de les receptes de pastissos més fàcils de preparar i de les més gustoses, i, gràcies a la seva textura entre pastosaLlegir

Torrades de Santa Teresa

By:
On:

L’origen d’aquestes postres data del S. XVII. Cada vegada trobem més varietats de Torrades de Santa Teresa: amb melmelada, amb mel, amb xocolata, farcides o amb formatge, però la queLlegir

Mona de pasqua

By:
On:

Les mones de pasqua són unes postres tradicionals de la rebosteria de Setmana Santa. Encara que pot trobar-se en tota Espanya en diferents varietats i amb altres noms, és a Múrcia iLlegir

Diferents tipus de sushi

By:
On:

El Sushi prové de la unió de dues paraules: Su=vinagre i Shi-Meshi= arròs, per la qual cosa vindria a traduir-se literalment com a arròs avinagrat. I és que per aLlegir

By:
On:

Un dels millors regals que ens dona la vida són els amics. Amistats generoses, en tots els sentits, com la família Martín Borràs. Resulta que un dels molts dies d’estiuLlegir

By:
On:

El primer que us he de dir és que el nom de la recepta se’m va ocórrer mentre l’estava elaborant. Era massa fàcil posar-li amanida de patata i ja està.Llegir

By:
On:

Us he de confessar que tenir la nevera mig buida, perquè alguna setmana no he pogut anar a comprar, mai m’ha suposat un trasbals a l’hora de cuinar o planificarLlegir

By:
On:

El primer que he de fer és advertir que no és aconsellable consumir els xampinyons totalment crus. És veritat que força gent ho fa, sigui en amanides, farcint-los de formatgeLlegir

empedrat-de-mar-i-riu

By:
On:

Com m’agrada “tunejar” una amanida. Molts estarem d’acord en que la base d’una amanida, generalment, és l’enciam i el tomàquet i, a partir d’aquí, tots hi posem imaginació perquè ensLlegir

By:
On:

Com va la vida per la cuina? Espero que hi destineu moltes hores i que xaleu de valent fent les vostres receptes. Per a l’article que us porto us proposoLlegir

By:
On:

Hola de nou gent del bon menjar i del bon beure. Us confessaré una cosa. Tot i que m’agrada força, no soc de cuinar massa plats en els quals laLlegir

By:
On:

La d’avui és una versió millorada d’una recepta que vaig publicar fa molt temps. És força semblant perquè alguns ingredients són idèntics. En aquella proposta que vaig titular “amanida deLlegir

By:
On:

Molts cops ens deixem guiar pel títol quan volem veure una pel·lícula, però, la realitat és que de vegades l’encertem i de vegades, no. Doncs, el mateix passa a laLlegir