Cocos i una ampolla de llet de coco

By:
On:

La llet de coco és molt versàtil i es pot utilitzar tant en plats dolços com salats. És un ingredient bàsic en la cuina asiàtica, on s’utilitza per a prepararLlegir

Un bol de mostassa

By:
On:

La mostassa és un condiment conegut pel seu gust picant i la seva capacitat per a realçar el sabor de molts plats. Prové de les llavors de la planta deLlegir

Diferents tipus d'arròs

By:
On:

L’arròs és un aliment bàsic en moltes cultures i una part essencial de la dieta mediterrània. És habitual trobar diferents tipus i varietats d’arrossos, cadascun amb les seves particularitats iLlegir

Un bon grapat de pistatxos

By:
On:

Per a prevenir l’estrès postvacacional, una dieta sana és fonamental. Incorporar 49 festucs -pistatxos- (28 grams) al dia et proporcionarà els nutrients essencials per a afrontar la tornada a lesLlegir

Una panxa inflada

By:
On:

La inflamació és una resposta natural del cos davant d’infeccions, lesions o malalties. Tanmateix, quan la inflamació es converteix en crònica, pot contribuir a diverses malalties, com l’artritis, les malaltiesLlegir

Una paella de marisc

By:
On:

Preparar una bona paella és tot un art que requereix temps, paciència i una tècnica adequada. També és veritat, d’altra banda, que cada cuiner o cada regió té la seva pròpiaLlegir

Recepta de lluç amb salsa verda

By:
On:

El lluç és un peix molt versàtil a la cuina. Amb aquesta espècie es poden fer infinitats de receptes, les quals, poden ser cuinades al forn, a la planxa oLlegir

Un saborós gelat de cítrics

By:
On:

El gelat de cítrics és una opció refrescant i deliciosa per a tot l’any, però, especialment, per a l’estiu quan les coses fredes venen més de gust. La proposta perLlegir

L'orenga, una herba amb moltes propietats

By:
On:

L’orenga (Origanum vulgare) és una planta aromàtica perenne de la família de les Lamiàcies, originària de la regió mediterrània i d’Àsia occidental. Es creu que aquesta planta ha estat utilitzada des deLlegir

Rosquilles, ideals per a esmorzar, berenar o com a postres d'un àpat festiu

By:
On:

Aquesta setmana, per a la secció de gastronomia, la proposta de recepta és d’unes postres que segur que agraden a les persones més llamineres. Estem parlar de les rosquilles, unLlegir

Les gules i les gambés, ingredients per a una bona amanida

By:
On:

Fa tot just un parell de dies que parlàvem de les propietats nutritives de les gules i que, amb seny, es poden introduir tranquil·lament en la nostra dieta. Explicàvem queLlegir

Les gules, un aliment amb propietats

By:
On:

Les gules són un substitut alimentari de les angules, que són les cries de les anguiles. Les angules són molt apreciades i, a causa de la seva escassetat i alt preu,Llegir

Una infusió d'hibisc

By:
On:

L’hibisc (Hibiscus) és una planta de la família de les malvàcies (Malvaceae), originària de les regions tropicals i subtropicals, amb unes 150 espècies acceptades. Una de les seves espècies mésLlegir

Una bona quantitat de soja

By:
On:

La soja o soia (Glycine max) és una planta lleguminosa originària d’Àsia Oriental, àmpliament conreada per les seves llavors, que s’utilitzen en una varietat de productes alimentaris i industrials. PertanyLlegir