Com aprofitar les restes dels àpats de Nadal
2026-01-04
Després dels grans dinars i sopars de Nadal, Sant Esteve, Cap d’Any i Reis, moltes llars es troben amb la nevera plena de restes. Lluny de ser un problema, aquestsLlegir
Consell sobre vins en aquestes festes de Nadal
2025-12-25
Maridar correctament un vi no és només qüestió de normes rígides; és un equilibri entre aromes, textures i sensacions que pot transformar un plat en una experiència gastronòmica memorable. TotLlegir
Com preparar una taula de formatges i fruits secs per Nadal
2025-12-21
Una taula de formatges i fruits secs és una opció elegant i senzilla per a compartir durant les festes de Nadal. Per a aconseguir una presentació atractiva i equilibrada, segueixLlegir
Sant Ermengol, la Fira on hi guanya tothom
2025-09-23
L’alcalde de la Seu d’Urgell, Joan Barrera, i la tinent d’alcalde de Promoció Econòmica, Gemma Tó, han presentat avui la programació completa de la Fira de Sant Ermengol 2025 queLlegir
El vi de muntanya, novetat del Mercat d’Olis i Vins, a Martinet
2025-09-13
El vi blanc i ecològic Campgran, de Cal Mandrat de Montellà, serà la novetat i el protagonista del Mercat d’Olis i Vins que tindrà lloc aquest diumenge vinent, 14 deLlegir
Les 8 tapes més demanades aquest estiu
2025-07-26
La tapa a domicili -fins i tot la que es lliura a domicili- s’ha consolidat com una de les grans tendències gastronòmiques de l’estiu. Segons estimacions del sector, el consumLlegir
Lleida i el Pirineu i Aran es promocionaran al Gastronomic Forum Barcelona 2024
2024-11-02
La Diputació de Lleida lidera la participació de les Terres de Lleida, Pirineu i Aran en el Gastronomic Forum Barcelona 2024, que se celebrarà de dilluns a dimecres -del 4Llegir
L’augment de visitants a la Fira de Sant Ermengol de la Seu avala el canvi de traslladar-la al centre de la ciutat
2024-10-21
La Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell celebrada aquest cap de setmana ha obtingut un important augment de visitants, tal i com demostren els més de 8.500 tiquetsLlegir
El conseller català, Òscar Ordeig, lloa la Fira de Sant Ermengol de la Seu per la seva exitosa aposta pel formatge artesà del Pirineu
2024-10-19
“La Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell és un exemple que hem de reproduir en d’altres llocs del país -Catalunya-, una fira amb molta tradició que es vaLlegir
L’Escola Agrària del Pirineu ofereix dues formacions vinculades al món del formatge
2024-09-23
L’Escola Agrària del Pirineu, a Bellestar, en el terme municipal de Montferrer i Castellbò, a la comarca de l’Alt Urgell ofereix aquesta tardor dues formacions vinculades al món del formatge. El primerLlegir
Els vermuts casolans de vi s’afegeixen al Mercat Gourmand d’Olis i Vins de Martinet
2024-09-21
Martinet acollirà aquest diumenge vinent, 22 de setembre, el Mercat Gourmand d’Olis i Vins. L’esdeveniment comptarà amb una dotzena de parades amb els darrers litres d’oli de les varietats d’oliva arbequina, argudell i picual,Llegir
El Govern acompanya als productes locals a la fira agrària i ramadera ‘Les Pyrénéennes’
2024-09-20
El ministre de Medi Ambient, Agricultura i Ramaderia, Guillem Casal, s’ha desplaçat aquest divendres fins a la fira agrària i ramadera ‘Les Pyrénéennes’ que se celebra a la vila deLlegir
Cooperativa Lletera del Cadí: el canvi centenari i radical d’un territori
2024-09-14
A finals del segle XIX, després d’unes dècades d’esplendor, l’agricultura europea entra en una profunda crisi. La globalització del capitalisme provoca l’allau i invasió de productes de les terres d’ultramarLlegir
La Seu ofereix 14 visites guiades per la ciutat d’aquí a finals d’any
2024-03-17
Del 30 de març al 21 de desembre l’Espai Ermengol-Museu de la Ciutat de la Seu d’Urgell portarà a terme un total de 14 visites guiades en diferents llocs delLlegir
L’Escola Agrària del Pirineu quadruplica les hectàrees de prats i pastures dedicades a l’aprenentatge
2023-11-23
L’Escola Agrària del Pirineu quadruplica les hectàrees dedicades a la gestió de pastures i prats. Passa de 8 hectàrees de prats naturals i artificials, que tenia fins ara només a la zonaLlegir
La Seu: El jurat jove fa guanyador ‘el crua’ de la Formatgeria Castell-llebre
2023-10-21
El jurat jove del Concurs de Formatges Artesans 2023, en el marc de la recent celebrada Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell, ha triat aquest divendres com aLlegir
La Fira de Sant Ermengol 2023 fa ‘sold out’
2023-10-15
La Fira de Sant Ermengol 2023 ha fet ‘sold out’. “L’edició d’enguany de la fira mil·lenària de la Seu d’Urgell ha sobrepassat totes les expectatives amb un rècord absolut deLlegir
Inaugurada la Fira de Sant Ermengol 2023 a la Seu d’Urgell
2023-10-14
Aquest matí de dissabte ha quedat inaugurada, oficialment, la Fira de Sant Ermengol 2023 de la Seu d’Urgell en un acte institucional celebrat a la sala de plens de l’AjuntamentLlegir
Inaugurada l’11a Mostra de Productes Agrícoles i Artesans
2023-10-12
Aquest dijous s’ha inaugurat l’11a Mostra de Productes Agrícoles i Artesans d’Andorra, que romandrà oberta a Illa Carlemany fins dissabte 14 d’octubre. Els objectius de la mostra són que elsLlegir
Joan Gòdia inaugurarà la Fira de Sant Ermengol 2023
2023-10-12
El director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, Joan Gòdia, inaugurarà aquest pròxim dissabte, 14 d’octubre, laLlegir