Juan Juncosa

Les coses a vegades ens semblen difícils. Creiem que no podrem superar alguna situació. No hauria de servir-nos de consol saber que altres estan pitjor. Hauria de servir-nos d’energia saberLlegir

Francesc Murgadas

Ara que ja ha passat la febre de la setena elecció del plat més valorat pels catalans que convoca la revista CUINA, potser és el moment de fer balanç del qualLlegir

Crec que poques vegades he rigut tant, bo i preparant aquest article, com avui, en obrir el meu àngel de la guarda (el Diccionari etimològic d’Enciclopèdia Catalana) i trobar-hi que el verbLlegir

Omar El Bachiri

Ser un paràsit consisteix en utilitzar l’energia aliena per a sobreviure un mateix i, en aquest precís cas, seria la dels pares. Els fills xuclen els seus diners i s’apropienLlegir

Juan Juncosa

Vaig veure a la televisió una entrevista del programa “Viajando con Chester” emès al canal de televisió “Cuatro”, on Risto Mejide entrevistava a Javier Martín. Martín es va fer famósLlegir

Per a aprendre un ofici, la formació professional alemanya ofereix una tria entre dos centenars de titulacions de bona qualitat, que gaudeixen d’un remarcat prestigi, dins i fora de lesLlegir

És un mot interessant. Aparentment, si més no. Te’l mires així, a ull nu, sense saber-ne res, i no pots no sucumbir (si ets dels que tenen el cucarró deLlegir

Juan Juncosa

Una frase que acostumo a dir és: “no dic que serà fàcil, dic que val la pena”. A vegades l’estructuro diferent, però bàsicament és aquesta. Últimament he de repetir-me-la molt.Llegir

L’obsolescència programada consisteix en l’estratègia deliberada de dissenyar i fabricar productes que aviat es trenquin, deixin de funcionar o esdevinguin obsolets a curt o mig termini, perquè n’adquirim de nous. ÉsLlegir

Francesc Murgadas

Els francesos podrien estar a punt de donar-nos una nova lliçó en el camp de la gastronomia. Fent un segon pas endavant i rectificant el primer que varen donar elLlegir