Una pizza força saludable

By:
On:

Les pizzes poden ser lleugeres si es cuiden els ingredients i les quantitats. Les que venen preparades o es compren en cadenes d’alimentació són molt temptadores… i gairebé sempre hipercalòriques,Llegir

Un bol amb trossos de bimi

By:
On:

El bimi és un híbrid natural entre el bròquil i la col xinesa (Kai-lan), creat al Japó durant els anys noranta. També es coneix amb altres noms com broccolini o baby bròquil. A diferència del bròquilLlegir

Llet de civada

By:
On:

La llet de civada és una opció ideal per a aquells que busquen alternatives als làctics tradicionals. Aquesta beguda vegetal, elaborada a partir de civada, no només és una opcióLlegir

Un bol de mostassa

By:
On:

La mostassa és un condiment conegut pel seu gust picant i la seva capacitat per a realçar el sabor de molts plats. Prové de les llavors de la planta deLlegir

Un bon grapat de pistatxos

By:
On:

Per a prevenir l’estrès postvacacional, una dieta sana és fonamental. Incorporar 49 festucs -pistatxos- (28 grams) al dia et proporcionarà els nutrients essencials per a afrontar la tornada a lesLlegir

Una panxa inflada

By:
On:

La inflamació és una resposta natural del cos davant d’infeccions, lesions o malalties. Tanmateix, quan la inflamació es converteix en crònica, pot contribuir a diverses malalties, com l’artritis, les malaltiesLlegir

L'orenga, una herba amb moltes propietats

By:
On:

L’orenga (Origanum vulgare) és una planta aromàtica perenne de la família de les Lamiàcies, originària de la regió mediterrània i d’Àsia occidental. Es creu que aquesta planta ha estat utilitzada des deLlegir

Una infusió d'hibisc

By:
On:

L’hibisc (Hibiscus) és una planta de la família de les malvàcies (Malvaceae), originària de les regions tropicals i subtropicals, amb unes 150 espècies acceptades. Una de les seves espècies mésLlegir

Una bona quantitat de soja

By:
On:

La soja o soia (Glycine max) és una planta lleguminosa originària d’Àsia Oriental, àmpliament conreada per les seves llavors, que s’utilitzen en una varietat de productes alimentaris i industrials. PertanyLlegir

Una mare amb el seu fill comprant en un supermercat

By:
On:

La innocuïtat dels aliments es refereix a l’absència de perills en els aliments que poden danyar la salut dels consumidors. Aquests perills poden ser de tipus biològic, químic o físic. Garantir la innocuïtat delsLlegir

Una dona a la que li costa menjar

By:
On:

La síndrome de la realimentació es caracteritza per una sèrie de canvis metabòlics que es desencadenen quan una persona amb desnutrició severa comença a rebre alimentació, especialment si es faLlegir

Un home menjant aliments saludables

By:
On:

Adoptar un enfocament nutricional equilibrat i amigable amb l’entorn ha esdevingut un estil de vida cada cop més valorat. Aquest enfocament implica comprendre les qualitats dels aliments, donar prioritat alsLlegir