Un bol amb civada

By:
On:

Des de sempre, la civada s’ha fet servir com a producte nutritiu i saludable per al nostre organisme, ja sigui per les seves proteïnes d’alta qualitat, per ser font d’energia,Llegir

Xai rostit al forn acompanyat amb patates

By:
On:

Els rostits són el plat estrella de moltes celebracions i, el de xai, en concret, és tot un clàssic que mai falla. És una recepta molt fàcil d’elaborar, encara queLlegir

Pebrots del piquillo farcits de bacallà

By:
On:

Possiblement, per a aquella gent que els agrada totes les varietats de pebrots (que n’hi ha moltes), tinguin en els del piquillo un dels pebrots preferits a la cuina. DesLlegir

Un areng tallat a trossos

By:
On:

L’areng és un peix blau de la família dels clupeids, la mateixa a la qual pertanyen, entre d’altres, l’aladroc, l’anxova o la sardina. És un peix, de fet, molt similar,Llegir

Pollastre a la planxa

By:
On:

L’Heura és un aliment d’origen vegetal (els seus ingredients són aigua, soia, oli, sal i espècies), lliure de gluten i amb molts minerals i vitamines. Aquesta proteïna 100% vegetal va ser creadaLlegir

Un producte amb probiòtics

By:
On:

En l’intestí conviuen més de 1.000 espècies diferents de bacteris, un conjunt de criatures microscòpiques (microbioma) que són necessàries per al bon funcionament de l’organisme, i, com a conseqüència, poderLlegir

Un garrí ben rostit

By:
On:

Amb tan sols 3 ingredients: garrí, sal i greix de porc es pot elaborar aquest plat amb el qual podràs sorprendre a familiars i amics en el temps que encaraLlegir

Un home amb mal de panxa

By:
On:

El tractament dietètic de la gastroenteritis és simple: repòs, dejuni i abundant líquid, encara que si la infecció és més greu, pot requerir tractament mèdic. Els símptomes comuns són nàusees,Llegir

Tres varietats de quinoa

By:
On:

La Quinoa és un pseudocereal originari de les regions andines (Bolívia, el Perú, Xile, l’Equador i Colòmbia), on va començar a conrear-se fa uns quatre mil anys. Per als asteques i elsLlegir

Una infografia que representa el veganisme en un bosc on es dibuixa un plat i uns coberts

By:
On:

El veganisme és un tipus d’alimentació basada de forma exclusiva en aliments d’origen vegetal, quedant exclosos, per tant, els que provenen de manera directa o indirecta de qualsevol animal (carn,Llegir

Un bol ple de tofu

By:
On:

El Tofu és un aliment vegetal ric en proteïnes i amb un alt contingut en minerals, fibra, així com baix en calories. Originari d’orient, és cada vegada més freqüent trobar-hoLlegir

Tres talls d'un pastís de carabassa

By:
On:

La carabassa és un aliment de temporada i, precisament, ara, se’n poden trobar a la majoria de verduleries i altres establiments d’alimentació. A més, en ser la temporada, el seuLlegir

Varietats de pebrots dibuixats

By:
On:

El pebrot és una hortalissa pertanyent a la família de les solanàcies, molt utilitzada en la nostra cuina i originari de sud-Amèrica. Es va introduir a Europa a partir delLlegir

Macedònia de fruites

By:
On:

La macedònia o còctel de fruites, no és més que una mescla de diferents fruites tallades en trossets i amanida amb sucre, licor o suc. Els tipus i les quantitatsLlegir