Francesc Murgadas

Fa ja uns anys, quan a les pàgines web de certs restaurants començaven a haver-hi recomanacions i crítiques gastronòmiques, bastants restauradors t’explicaven com determinada gent (ara en diríem “influencers”) elsLlegir

Cartell de la festa major d'Escaldes-Engordany 2023

Animacions, tradicions, gastronomia, torneigs i exhibicions esportives, balls de tarda i nit i música, formen part de la programació de la festa major d’Escaldes-Engordany que arrenca aquest mateix dissabte, 22 deLlegir

Francesc Murgadas

A força de ponts, implants, ortodòncies i altres aportacions de l’odontologia, estem oblidant el paper fonamental que els purés i cremes han jugat en la nostra evolució i en laLlegir

Francesc Murgadas

Catalunya serà el 2025 la Regió mundial de la Gastronomia després de seduir l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme (IGCAT) fundat el 2012 per a salvaguardar i promoureLlegir

El FeMAP social també va oferir una actuació a Sant Julià

Aquest divendres, 7 de juliol, el Festival de Música Antiga dels Pirineus (FeMAP) dona el tret de sortida a la 12a edició amb 54 concerts repartits en 40 municipis pirinencsLlegir

Cartell del FesTAPA d'Encamp

Deu establiments participaran al FesTapa aquest dilluns, 26 de juny, una de les novetats de la Festa del Poble que comença avui divendres a la nit, amb la revetlla deLlegir

Francesc Murgadas

Julio Camba, gastrònom de referència de la postguerra espanyola, feia l’any 1937 la reflexió següent: “Preveo que en el transcurso de muy pocas generaciones, el arte de comer habrá sidoLlegir

Francesc Murgadas

Un dels meus avis, el Quiquet, era pescador. De llum, per més senyes, encara que sense renunciar a la xarxa o el volantí. Una manera de fer que heretaren elLlegir