cua de vedella

By:
On:

Estimats i estimades cuinateques avui us portem una recepta d’allò……com us diríem…..per sucar-hi pa!. Aquesta cua de vedella és un guisat tradicional de categoria. No trobareu comensal que la rebutgi,Llegir

Bacallà amb samfaina

By:
On:

El nostre bacallà amb samfaina té un toc especial amb fumet de peix, això fa que sigui una recepta típica dels pescadors, de mar. Amb una samfaina tradicional, amb elsLlegir

pollastre a l'ast casolà

By:
On:

Amb aquesta recepta de pollastre a l’ast casolà no us caldrà fer cua a la rostisseria. Però aquest no és un pollastre qualsevol ….. està farcit de xampinyons i pera,Llegir

mandonguilles

By:
On:

Avui us proposem un plat que té múltiples variants. Les mandonguilles les pots fer de múltiple maneres i com et vingui més de gust: amb salsa, amb pasta, d’acompanyament… nomésLlegir

Gaspatxo andalús

By:
On:

El gaspatxo és una de les sopes fredes preferides de l’estiu i posseeix tantes variants com llars en els quals es cuina. La suma de totes les verdures i hortalissesLlegir

Massa per a pizza

By:
On:

Elaborar la nostra pròpia recepta de pizza casolana fàcil és un procés molt més senzill del que creiem, només ens cal conèixer els ingredients per a pizza necessaris i elLlegir

Albergínies Farcides

By:
On:

Es tracta d’un plat econòmic, senzill de preparar i molt nutritiu. A més, si elimines la beixamel o l’elabores amb llet desnatada es convertirà en un plat amb molt poquesLlegir

Pancakes

By:
On:

Una bona forma de gaudir dels dies de pluja és fer de cuinetes a casa. Els caps de setmana o els dies de festa podem aprofitar per llevar-nos i ferLlegir

Plat de falàfel

By:
On:

El falàfel és una de les receptes més típiques de la gastronomia àrab. La seva elaboració, encara que pot diferir segons el país, té com a base i principal ingredient,Llegir

Pastís de formatge

By:
On:

El pastís de formatge és sens dubte una de les receptes de pastissos més fàcils de preparar i de les més gustoses, i, gràcies a la seva textura entre pastosaLlegir

Torrades de Santa Teresa

By:
On:

L’origen d’aquestes postres data del S. XVII. Cada vegada trobem més varietats de Torrades de Santa Teresa: amb melmelada, amb mel, amb xocolata, farcides o amb formatge, però la queLlegir

Mona de pasqua

By:
On:

Les mones de pasqua són unes postres tradicionals de la rebosteria de Setmana Santa. Encara que pot trobar-se en tota Espanya en diferents varietats i amb altres noms, és a Múrcia iLlegir

Diferents tipus de sushi

By:
On:

El Sushi prové de la unió de dues paraules: Su=vinagre i Shi-Meshi= arròs, per la qual cosa vindria a traduir-se literalment com a arròs avinagrat. I és que per aLlegir

By:
On:

Un dels millors regals que ens dona la vida són els amics. Amistats generoses, en tots els sentits, com la família Martín Borràs. Resulta que un dels molts dies d’estiuLlegir