Un plat de pollastre al curri

El pollastre al curri és una recepta molt fàcil d’elaborar. Sol anar acompanyada d’arròs blanc per a contrarestar el sabor potent d’aquesta espècie, però també podem servir-lo amb puré deLlegir

Bananes vermelles

La banana vermella és una varietat de plàtan originària de l’Equador, però que també es conrea en algunes províncies espanyoles, concretament a Canàries, Màlaga i Almuñécar, des de fa temps.Llegir

Un got amb vermut

El vermut és una beguda alcohòlica a base de vi, generalment blanc, aromatitzat amb herbes i espècies.El seu orígen se situa al Nord d’Itàlia, i ve de la mà deLlegir

Una fregidora d'aire

Les fregidores d’aire o Air Fryer són un petit electrodomèstic de funcionament similar al d’un petit forn de convicció i que permet fregir aliments sense haver de submergir els aliments en grans quantitatsLlegir

Un pastís fet amb galetes Oreo

Les galetes Oreo van ser creades en 1912 de la mà de Nabisco, una cadena d’alimentació amb seu a Manhattan i que aglutina diferents empreses. No va ser, no obstant això, fins aLlegir

Cassoletes de bacó i ou de guatlla

Aquest és un entrant ideal per a qualsevol celebració que se’ns pugui presentar durant tot l’any. Va bé per a esdeveniments especials o àpats familiars o entre amics. És fàcil i, a més,Llegir

Una persona ratllant pa dur

El pa li agrada pràcticament a tothom, encara que a vegades ens passem comprant-ne. Això fa que ens en sobri una part, quedant-se dur. Però és possible recuperar-lo i fer-neLlegir

Xai rostit al forn acompanyat amb patates

Els rostits són el plat estrella de moltes celebracions i, el de xai, en concret, és tot un clàssic que mai falla. És una recepta molt fàcil d’elaborar, encara queLlegir

Pebrots del piquillo farcits de bacallà

Possiblement, per a aquella gent que els agrada totes les varietats de pebrots (que n’hi ha moltes), tinguin en els del piquillo un dels pebrots preferits a la cuina. DesLlegir

Pollastre a la planxa

L’Heura és un aliment d’origen vegetal (els seus ingredients són aigua, soia, oli, sal i espècies), lliure de gluten i amb molts minerals i vitamines. Aquesta proteïna 100% vegetal va ser creadaLlegir

Un garrí ben rostit

Amb tan sols 3 ingredients: garrí, sal i greix de porc es pot elaborar aquest plat amb el qual podràs sorprendre a familiars i amics en el temps que encaraLlegir

Tres varietats de quinoa

La Quinoa és un pseudocereal originari de les regions andines (Bolívia, el Perú, Xile, l’Equador i Colòmbia), on va començar a conrear-se fa uns quatre mil anys. Per als asteques i elsLlegir

Un bol ple de tofu

El Tofu és un aliment vegetal ric en proteïnes i amb un alt contingut en minerals, fibra, així com baix en calories. Originari d’orient, és cada vegada més freqüent trobar-hoLlegir

Tres talls d'un pastís de carabassa

La carabassa és un aliment de temporada i, precisament, ara, se’n poden trobar a la majoria de verduleries i altres establiments d’alimentació. A més, en ser la temporada, el seuLlegir

Macedònia de fruites

La macedònia o còctel de fruites, no és més que una mescla de diferents fruites tallades en trossets i amanida amb sucre, licor o suc. Els tipus i les quantitatsLlegir

Pollastre amb figues fet al forn

La proposta de recepta té dos protagonistes principals. D’una banda, el pollastre. Aquesta au, a la cuina, és molt versàtil i es pot preparar de moltes maneres. L’altre ingredient sónLlegir