L’hivern arriba ja i amb ell, els canvis de temperatura que fan més freqüents els refredats i les afeccions respiratòries. La millor manera d’evitar aquestes i altres malalties és enfortint el sistema immunològic a través d’una bona alimentació i begudes saludables.
Per això, compartim una recepta de beguda saludable, que conté guaiaba, mel, iogurt i ametlles. És una recepta perfecta tant per a prendre-la en el desdejuni, com en el berenar. És ràpida, fàcil i molt nutritiva, i el millor és que el seu agradable sabor li agradarà tant a grans com a petits.
Ingredients
• 1 got de iogurt natural (125 ml).
• 1 tassa de llet d’ametlles.
• 2 cullerades d’ametlles.
• 3 guaiabes tallades en quarts.
• 2 cullerades de mel.
Elaboració
Col·loca les guaiabes en la liquadora i agrega 1/2 tassa de llet d’ametlles. Processa a velocitat alta fins que les guaiabes estiguin ben liquades.
Cola la mescla resultant per a eliminar les llavors de la guaiaba; un cop retirades, rebutja-les i torna la mescla de guaiaba i llet a la liquadora.
Afegeix el iogurt natural, la 1/2 tassa de llet restant i la mel.
Processa una altra vegada fins a tenir una mescla homogènia. Serveix en un got, empolvora amb una mica de canyella mòlta i ametlles filetejades, i col·loca en la vora una rodanxa de guaiaba per a decorar.
Per tuhogar.com
