Un pastís de verdures

Liquidades les dates nadalenques amb els seus corresponents àpats tradicionals: rostits, canelons, sopes de galets i altres menges copioses, ara, arriba l’hora de recuperar la normalitat, si més no, d’unaLlegir

Pernil dolç en una torrada

El pernil cuit, també conegut com a pernil dolç o york, és un producte molt popular. Tot i ser comunament gaudit pel seu sabor i versatilitat, també aporta una sèrie deLlegir

Un pastís de poma

Cerques la manera perfecta de culminar els teus menjars amb un toc de dolçor? Les postres temptadores són la resposta. A continuació, et fem algunes propostes que afegiran un tocLlegir

Un àpat en el dia de Nadal

«No puc més», «està tot molt bo, eh?», «jo no puc deixar de menjar», «un dia és un dia», «és que és Nadal…». Totes aquestes expressions es converteixen en protagonistesLlegir

L'oli d'oliva verge extra no hauria de mancar mai en una dieta saludable

Les patologies del cor es poden prevenir mitjançant una dieta equilibrada, així com la pràctica d’exercici físic. Vegem a continuació alguns dels aliments més importants per a protegir el cor,Llegir

Aliments lliures de gluten

La intolerància al gluten és una reacció adversa a la proteïna que es troba en alguns cereals com el blat, la civada, la civada i el sègol. Aquesta intolerància noLlegir

Llom de porc agredolç

Poques carns hi ha tan versàtils, agraïdes i, per si fos poc, relativament econòmiques en comparació a altres com la de porc. Com se sol dir, perquè és veritat, delLlegir

Sempre serà millor la fruita natural que els sucs

Hi ha molts mites i creences populars relacionades amb els aliments que hem cregut durant molts anys i que finalment han resultat ser confuses o incorrectes. Per a evitar aquestsLlegir

Un bol ple de rosquilles d'anís

És veritat que ens trobem en unes dates complicades pel que fa al menjar, massa menjar. Venim de les castanyes, dels moniatos, dels panellets i, sense haver-los encara paït, jaLlegir

Al plat, ous a la benedictina

Els ous… Quina versatilitat tenen. En aquest cas, els ous a la benedictina és un plat deliciós i tradicional que consisteixen en ous escalfats servits sobre una base d’english muffin (un tipusLlegir

Mitja dotzena d'ous

Els ous són un aliment versàtil i nutritiu que proporciona una gran varietat de beneficis per a la salut, i per això, s’han de consumir regularment en una dieta equilibrada.Llegir

Un plat de conill a l'all

A qui no li agrada un bon conill? En totes les seves formes és una exquisidesa. És veritat, també, que hi ha determinades persones que no els acaba de convèncer,Llegir