“Sobre la situació provocada per la manca de mà d’obra al sector hoteler i de la restauració, des de la Unió Hotelera d’Andorra (UHA) volem alertar sobre la difícil situacióLlegir
T’agrada cuinar i gaudeixes preparant una àmplia varietat de plats? Tenir una batedora de mà (o túrmix) a la teva cuina et farà la vida molt més fàcil. És petita,Llegir
El Govern ha aprovat aquest dimecres el Reglament de quota especial d’autoritzacions d’immigració temporals per al sector de l’hoteleria i de la restauració per a la temporada d’estiu 2025. AquestaLlegir
Després d’un llarg i prestigiós camí de 53 edicions, l’Automòbil Club d’Andorra (ACA CLUB) presenta el Ral·li d’Andorra Històric 2025, amb un format renovat que iniciarà una nova època d’èxit. L’organitzadorLlegir
Una companyia de biotecnologia vegetal acaba de llançar bananes que no s’oxiden en obrir-les i, a finals d’any, les comercialitzarà amb una vida útil més llarga. Segons els seus responsables,Llegir
Aquesta setmana la secció vol apropar el lector a una recepta que és fàcil i molt saludable. Amb els diferents ingredients que la configuren serà extremadament difícil que hi hagiLlegir
Aquesta setmana han començat els treballs de restauració del Retaule dels Goigs de la Verge, obra de Pere Serra (segle XIV), procedent de l’església de Sant Esteve d’Abella de la Conca. LaLlegir
L’OTSO Travessa d’Encamp, la cursa de muntanya més antiga dels Pirineus arriba a la seva 42 edició els pròxims 23, 24 i 25 de maig arribant als 1.515 inscrits, batentLlegir
El mangostà, una fruita exquisida i valorada a nivell gastronòmic. És coneguda com “la reina de les fruites”, presumeix de tenir propietats nutrients i antioxidants que redueixen el risc deLlegir
La coca de trempó és una de les receptes més autèntiques de la gastronomia mallorquina. Es tracta d’una coca salada, la qual està coberta amb trempó, una barreja de tomàquet,Llegir
La campana de Sant Miquel d’Engolasters torna al seu lloc original, coincidint amb la celebració de la diada parroquial, avui, 8 de maig, i quasi un segle després que l’esglésiaLlegir
El Departament de Patrimoni Cultural continua amb els treballs de conservació i restauració del jaciment arqueològic de la Roureda de la Margineda, ubicat a Santa Coloma, a la parròquia d’AndorraLlegir
Se sap que ha començat la temporada de maduixes quan entris a la fruiteria i t’emboliqui una aroma dolça i temptadora que no hi era setmanes abans. Segueixes el rastreLlegir
L’Alt Pirineu i Aran ha vist néixer quaranta noves cooperatives des de 2015 i es consolida com un territori actiu dins d’una tendència creixent del cooperativisme a Catalunya. La novaLlegir
La pasta de full és una massa laminada clàssica de la rebosteria mundial. Es fa amb farina, aigua, un pessic de sal i mantega, uns ingredients simples per a unaLlegir
Les colombes (en italià, colomba pasquale) són unes postres originàries d’Itàlia que es consumeixen especialment durant la Setmana Santa i el dia de Pasqua. Aquest dolç, que recorda el famós panettone nadalenc, destacaLlegir
El safrà és conegut en el món de la gastronomia a causa de la seva increïble aroma i al seu excel·lent sabor. Els extractes de safrà també s’utilitzen com aLlegir
Per a aquesta setmana proposem una recepta, en la qual maridaran a la perfecció un peix de gran valor culinari amb una verdura estimada per uns i odiada per altres:Llegir
Existeixen molts tipus de cebes al mercat i cadascuna proporciona un sabor diferent als plats amb els que es cuina. Sovint no sabem en què es diferencien o per a quinaLlegir
El ritme laboral i els compromisos socials són cada cop més frenètics i la rutina diària obliga a molta gent a dinar fora de casa. Això no implica menjar malamentLlegir