Cada vegada tenim més clar que un estil de vida saludable és una suma de diversos aspectes, entre els quals la pràctica regular d’exercici i una alimentació saludable ocupen un lloc important. Pel que fa a la nostra dieta, existeixen nous electrodomèstics que ens ajuden a buscar alternatives més saludables. La fregidora d’aire és, en aquest sentit, un aparell molt recomanable perquè cuina els aliments d’una forma més sana i permet consumir molt menys oli.
El funcionament de les fregidores sense oli o Air fryer és similar al d’un forn convencional. Disposa d’una resistència que emet calor, i un ventilador que distribueix la calor per tot el calaix de la fregidora, cuinant els aliments de manera uniforme.
A més, compta amb pantalla on és possible seleccionar temps i temperatura, i inclou preparacions específiques.
Aquest és un dels seus grans avantatges, que són fàcils i còmodes d’usar, però també de netejar.
Cal desendollar-la i, en fred, extreure totes les peces del recipient principal i retirar totes les restes de menjar amb paper de cuina. Després, s’ha de netejar a fons totes les peces amb sabó de rentavaixella, aigua calenta i la cara no rugosa d’una esponja.
El funcionament d’aquest electrodomèstic és bastant ràpid, ja que el seu temps de preescalfat és força més reduït que el d’un forn convencional, així que els plats estan llestos en poc temps i es consumeix menys energia, la qual cosa és una dada important amb els preus actuals de la llum i el gas.
No obstant això, com amb tot, té alguns desavantatges, ja que es tracta d’un electrodomèstic que no resulta especialment econòmic. D’altra banda, solen ocupar bastant espai.
En resum, es tracta d’electrodomèstics que poden suposar una inversió considerable, però que es pot amortitzar perquè amb ells es poden preparar multitud de receptes i el que li fa diferent és que aquests plats seran molt més saludables.
Per viviendasaludable.es