Aquest proper dijous, dia 7 de març, la Biblioteca Comunal del Pas de la Casa acollirà, a les 19 hores, el taller degustació de te oriental i mochis, de la mà de ‘Lovedrinktea’. “Serà una jornada per a gaudir i descobrir els secrets de la gastronomia oriental amb dos productes clàssics”, segons assenyalen des del Comú d’Encamp.
Una experiència nova portarà als participants a saber més sobre la història del te en la cultura oriental, que es remunta a més de 4.000 anys enrere, a la Xina, on es va originar. El te va ser descobert accidentalment per l’emperador Shen Nong, qui en bullir aigua sota un arbre de te, unes fulles van caure en l’aigua i van crear una deliciosa infusió.
D’altra banda, la història del mochi es remunta a més d’un mil·lenni, amb els seus orígens entrellaçats amb la cultura i la tradició japonesa. Aquesta barreja glutinosa té les seves arrels en el període Nara (710-794), quan es preparava com a ofrena religiosa als déus durant diverses cerimònies xintoistes.