Les macrogranges són grans explotacions ramaderes que concentren en espais petits a una gran quantitat d’animals. Aquestes granges han estat denunciades en moltes ocasions per les organitzacions animalistes, a causa del gran impacte mediambiental que provoquen, així com al fet que els animals no són criats amb les suficients mesures de seguretat i higiene.
Els avantatges que suposen les macrogranges per als productors són notables: menor cost de producció i mà d’obra i uns processos productius molt més simplificats.
No obstant això, els perjudicis que comporten són molts més, entre altres:
- Ús massiu de plaguicides.
- Augment de la desforestació.
- Manipulacions genètiques.
- Contaminació de les terres i les aigües a causa de la gran quantitat d’amoníac (arran dels excrements generats dels animals), metà i de nítrits.
- Baixa quantitat de mà d’obra (els processos en aquesta mena de granges estan tan automatitzats que la mitjana de treballadors emprats és només d’1 persona per cada 100 animals).
El 78% de les explotacions que existeixen a Espanya són intensives, sent Catalunya, Aragó i Castella i Lleó, les comunitats que compten amb més granges d’aquest tipus.
