El consum global de les quotes de temporada era, a 24 de novembre, del 6,7%, amb 217 autoritzacions acordades. Els decrets de quota preveuen una possibilitat d’ampliació excepcional de fins al 30%. Així, la quota inicial acordada per decret és de 3.224 en global, dels quals es reserven un mínim de 230 autoritzacions que pertanyen a comunitaris fronterers i un màxim de 1.528 per als extracomunitaris.

La dinàmica de les contractacions el 24 de novembre se situa, en comparació amb la mateixa data de l’any anterior, en un -86,2% del consum de les quotes d’extracomunitaris (amb 751 permisos menys) i en un -75,2% del consum de les quotes per a comunitaris (amb 294 permisos menys).

La contractació de personal per a les quotes de temporada 2020-2021 és inferior a la de la temporada anterior a la mateixa data (1.045 treballadors menys, un -82,8%). Destaca la reducció de contractacions en la quota d’hoteleria, d’un -85,0%.