Aquest matí de divendres s’ha signat el contracte que formalitza la donació de la col·lecció d’etiquetes de formatge de la col·leccionista Montserrat Noya a l’Ajuntament de la Seu d’Urgell, en un acte a la sala de plens, amb la pròpia col·leccionista i l’alcalde del municipi i regidor de Cultura, Joan Barrera, acompanyats per la tinent d’alcalde de Promoció Econòmica, Gemma Tó, la tècnica de l’Arxiu Comarcal, Verónica Rapalino, la coordinadora de l’Espai Ermengol, Ana López.
Amb la signatura d’aquest contracte, la propietària de la col·lecció fa aquesta donació a l’Ajuntament urgellenc -de manera gratuïta- que ha acceptat aquesta donació i obté la propietat dels documents. La col·lecció es troba a l’Arxiu Comarcal de l’Alt Urgell, on els tècnics ja han iniciat les primeres tasques de descripció, classificació i tractament informatitzat del seu contingut.
Aquesta signatura s’ha realitzat en el context de la celebració de la Fira de Sant Ermengol 2024 que arrenca aquesta tarda de divendres amb l’obertura de la 30a Fira de Formatges Artesans del Pirineu amb la presència de més de 50 formatgeries. Cal destacar que les formatgeries presents a la fira d’enguany, només 11 no en formen part, encara, d’aquesta col·lecció.
En aquest sentit, l’Arxiu Comarcal de l’Alt Urgell, en col·laboració amb l’Ajuntament de la Seu d’Urgell a través de l’Espai Ermengol, ha iniciat una campanya per a recollir el testimoni de Montserrat Noya a través de la inclusió dels logotips de les noves empreses no incloses en el conjunt documental que participin d’aquest i futurs certàmens de la fira.
‘Col·lecció d’etiquetes de formatges de Montserrat Noya Fabregat’
Aquesta col·lecció està integrada i classificada en 319 àlbums que contenen 168.800 etiquetes de formatges de països dels cinc continents. Les etiquetes estan classificades per ordre alfabètic del país i de les corresponents formatgeries.
Pel que fa a les etiquetes de les formatgeries franceses estan disposades segons el seu departament i seguint la xifra del codi lleter departamental, mentre que les etiquetes de les espanyoles es troben ordenades per províncies i pel seu número de registre sanitari provincial.
Amb l’acceptació d’aquesta donació, l’Ajuntament de la Seu d’Urgell assumeix garantir la seva custòdia i conservació, citar l’autoria de la col·lecció en publicacions, identificar el conjunt de documents el títol ‘Col·lecció d’etiquetes de formatges de Montserrat Noya Fabregat’; i garantir la lliure consulta de la col·lecció.
La col·lecció destaca per la seva singularitat atès que la recopilació d’elements específics del món del formatge té molt poca o nul·la tradició a Espanya, alhora que és poc freqüent en la majoria de països amb l’excepció de França i en menor mesura la República Txeca on existeixen unes poques associacions.
La mateixa denominació d’aquesta modalitat de col·leccionisme, tyrosemiofilia (amics –filia– dels signes –semio– del formatge –tyro-, per la seva traducció literal del grec), és exòtica així com ho és el fet de la presència d’una dona en un món, el del col·leccionisme, tradicionalment i majoritàriament masculí.