Praga, capital de la República Txeca, està situada a la regió nord-oest del país, a la vora del riu Moldava. Praga és una ciutat bella i plena d’història, amb una arquitectura impressionant i una rica cultura. Alguns dels llocs més destacats que pots visitar a Praga són:
1. Castell de Praga: És el castell antic més gran del món i un dels principals atractius de la ciutat. En el seu interior, pots trobar la Catedral de San Vito, el Palau Real i la Basílica de Sant Jordi.
2. Pont de Carles: Un dels ponts més emblemàtics d’Europa i una de les postals més famoses de Praga. El pont està guarnit amb estàtues barroques i ofereix belles vistes del riu Moldava i de la ciutat.
3. Plaza de la Ciutat Vella: És el cor històric de Praga i compta amb l’església de nostra Senyora de Týn i l’Ajuntament de la Ciutat Vella, on es troba el famós Rellotge Astronòmic.
4. Barri de Malá Strana: És un pintoresc barri situat al peu del Castell de Praga. Aquí trobaràs carrers empedrats, edificis històrics, jardins meravellosos i l’església de Sant Nicolás.
5. Barri Jueu: També conegut com a Josefov, aquest barri alberga una gran quantitat de sinagogues, l’antic cementiri jueu i el Museu Jueu, que ofereix una visió de la història i la cultura jueva a Praga.
6. Vyšehrad: És una fortalesa situada en un pujol sobre el riu Moldava. Aquí pots visitar l’església de Sant Pere i Sant Pau, gaudir de bells jardins i obtenir vistes panoràmiques de la ciutat.
Però, a més de la seva impressionant arquitectura, un barri antic medieval molt ben conservat i els seus carrers empedrats, la ciutat també disposa d’una gran quantitat de museus, galeries d’art i teatres que reflecteixen la seva rica tradició cultural. El Teatre Nacional de Praga és sens dubte, un dels teatres més importants d’Europa.
També és molt coneguda a tot el món la cervesa txeca, i a la ciutat, es poden trobar nombroses cerveseries i pubs on es pot degustar una àmplia varietat de cerveses locals.
Aquests són només alguns exemples dels indrets i de les activitats que pots visitar a Praga, entre els quals tampoc et pots perdre, un passeig amb vaixell pel riu Moldava o bé explorar els singulars barris de la ciutat a peu.
En la gastronomia, Praga tampoc decep. Aquestes són alguns dels menjars que has de degustar si visites la ciutat:
1. Trdelník: Aquestes són unes postres molt populars. Estan formades per una massa enrotllada i rostida a la graella, que després s’empolsima amb sucre i canyella.
2. Goulash: És un guisat de carn tradicional que es troba en tota l’Europa Central. En la versió txeca, es prepara amb carn de cap de bestiar, cebes, pebrots i espècies. Se sol servir amb knedlíky, una espècie de mandonguilles de pa.
3. Svíčková: Aquest plat consisteix en carn de cap de bestiar rostit en una salsa de crema feta amb pastanagues, cebes i espècies. Se serveix amb knedlíky i se sol decorar amb una rodanxa de llimona, crema batuda i nabius.
4. Smažený sýr: Si ets amant del formatge, no pots deixar de tastar-lo. Es tracta d’un formatge fregit empanitzat, similar a un formatge mozzarella estics. Se serveix amb patates fregides i salsa tàrtara.
5. Pivní sýr: Un altre plat per als amants del formatge. És un formatge madur que es desfà sobre una llesca de pa i se serveix amb ceba adobada i cogombrets. És l’acompanyament perfecte per a una cervesa txeca.
6. Becherovka: Aquesta és una beguda alcohòlica cereal molt popular a la República Txeca. S’elabora amb una combinació d’herbes, espècies i arrels, i es pot beure sola o com a digestiu després d’un menjar.
Són tots aquests arguments suficients per a planejar un viatge fins a Praga?