Subirats proposa als visitants una sèrie d’itineraris – per fer a peu, bicicleta o a cavall- a través dels quals podrem conèixer les varietats de raïm, les seves fases vegetatives, els treballs de vinya i en general totes les fases de producció del cava.
Aquests itineraris no només ens apropen al món de la vinya, sinó que també són una bona excusa per conèixer més sobre la història, la cultura i l’arquitectura del municipi. Us proposem, en aquest cas, una ruta circular que té com a protagonista el Castell de Subirats.
Sortiu des de l’estació de tren Lavern-Subirats en direcció a Can Maristany.
El recorregut circular transcorre per camps de presseguers, vinya, diverses masies, marges i barraques de pedra seca i un forn de calç.
En arribar al Mirador de la Bardera, continueu direcció als Casots i agafeu el camí del Castell de Subirats.
Per tornar, gireu pel camí de Can Llopart de la Costa (la torreta de Can Llopart queda a la dreta).
Aneu tot seguit en direcció a Can Rossell i, després, cap a Sant Pau d’Ordal pel coll de Conxes Portes.