Com fer patates fregides perfectes?


Segur que heu provat mil maneres diferents de fer patates fregides i en moltes ocasions no queden com voldríeu.

En aquest vídeo, amb més d’un milió de visites ens proposen una manera poc coneguda, doncs s’esbandeixen bé, s’assequen, es bullen i s’enfarinen les patates. Segons l’autor es poden guardar les patates ja enfarinades al congelador i utilitzar-les quan sigui necessari, doncs el procés, si se’n fan poques és una mica laboriós..

També cal recordar que és important el tipus de tubercle utilitzat, una patata agra us pot donar un bon resultat.

[do_widget id=category-posts-pro-64]