Les amanides, els plats més refrescants per a l'estiu

By:
On:

A l’estiu, amb la calor, no hi ha res millor que gaudir de plats frescos i lleugers que ens ajudin a suportar les altes temperatures. Les amanides es converteixen enLlegir

Dibuix d'una panera amb aliments

By:
On:

La variació interanual estimada de l’IPC al mes de juny de 2024 és del +3,2% segons el càlcul de l’indicador avançat. Aquest indicador representa un càlcul previ de l’IPC segonsLlegir

Una dona tallant una albergínia

By:
On:

Amb la forma allargada i el color cridaner, les albergínies evoquen la imatge d’un globus d’aigua. Però la seva veritable similitud resideix en el contingut intern: aquestes hortalisses són riquesLlegir

Un plat d'espaguetis a la carbonara

By:
On:

Pocs productes trobarem a la cuina que siguin tan versàtils i ofereixin tantes possibilitats com la pasta. Acompanyada amb salses, com a ingredient principal en amanides… La pasta és unLlegir

Una quiche ben saborosa

By:
On:

Una quiche és una mena de pastís salat d’origen francès. Té una base de pasta brisa crua que s’omple amb una barreja molt líquida de llet, ous i farina, aLlegir

Una amanida de cuscús

By:
On:

El cuscús és un plat d’origen amazic, preparat a partir de sèmola de blat. El cuscús es consumeix després de remullar-lo en aigua i vaporitzar-lo o bullir-lo. Malgrat que puguiLlegir

Un bon plat de sushi

By:
On:

Fer sushi a casa pot semblar intimidant en un inici, però amb els ingredients adequats i una mica de pràctica, pots gaudir d’aquest deliciós plat japonès en la comoditat deLlegir

Un parell de tomàquets farcits

By:
On:

Res tan senzill i saborós com uns tomàquets farcits i, amb la imaginació de cadascú, posar-hi els ingredients que més ens agraden. Això sí, hi ha uns elements base perLlegir

Un esmorzar saborós i saludable, ous remenats amb torrades

By:
On:

Els ous són un aliment versàtil i nutritiu que es presta a una àmplia varietat de mètodes de cocció. Des dels clàssics ous regirats fins als més elaborats ous benedictins,Llegir

Una gran varietat d'espècies

By:
On:

Afegir sabor als teus plats és una part fonamental de la cuina que pot transformar un menjar senzill en un àpat deliciós. En aquest article, et compartim alguns suggeriments sobreLlegir

Bacallans conservats en sal

By:
On:

El bacallà és un dels plats més característics de la cuina catalana, però moltes vegades la seva preparació pot resultar complicada si no se segueixen els passos adequats per aLlegir