La tradicional Vianda i Encants de Sant Antoni tindran lloc el proper diumenge dia 20 de gener a les 13.00 hores a la plaça del Telecabina de Canillo.
Els Ingredients per a preparar la popular vianda són tan abundants i diversos com: 70 Kg. de botifarra, 40 kg. de peus de porc, 45 Kg de mongeta blanca, 70 kg. de gallina, 25 kg. de bringueres, 55 Kg de mandonguilles entre molts d’altres. Per a acompanyar-la faran falta 80 kg. de pa, 60 l. de vi i 30 coques.
La recaptació dels Encants (subhasta benèfica) anirà destinada al projecte de tallers del “Barrio de la Paz de Managua” gràcies als quals, reinsereixen els joves conferits per la droga o la delinqüència.