A finals del segle XIX, després d’unes dècades d’esplendor, l’agricultura europea entra en una profunda crisi. La globalització del capitalisme provoca l’allau i invasió de productes de les terres d’ultramarLlegir
La cadena de supermercats Bonpreu-Esclat i la Formatgeria Mas Rovira s’han unit per a la producció i comercialització de Brunat, el primer formatge elaborat amb llet de vaques de raça BrunaLlegir
La Cooperativa Cadí ja prepara el que serà un històric canvi d’ubicació, sense sortir del municipi de la Seu d’Urgell. La firma productora de mantega i formatge de l’Alt Urgell i laLlegir
El banc dels aliments del projecte Aliments per la Solidaritat de l’Alt Urgell ha rebut aquest matí de divendres la donació de 3.300 litres de llet per part de l’empresaLlegir
El subdelegat del Govern espanyol a Lleida, José Crespín, ha visitat aquesta matí de dimarts la granja de vaques Cal Serret, situada al terme municipal de Vallfogona de Balaguer, unaLlegir
Formatges Camps, de la població del Palau d’Anglesola (Pla d’Urgell), és la formatgeria catalana no pirinenca que s’ha convidat perquè estigui present a la 29a Fira de Formatges Artesans delLlegir
Enguany, el formatge convidat a la 29a Fira de Formatges Artesans del Pirineu és la formatgeria Facendera Cosas y Quesos, procedent de Lleó, famosa pels seus formatges de cabra confitatsLlegir
L‘Escola Agrària del Pirineu, a Bellestar (Alt Urgell), acollirà aquest dimecres i dijous les ‘Jornades de reflexió de la ramaderia al Pirineu: reptes i oportunitats’. Tal com indica el títol, laLlegir
El Ministeri de Salut, a través de l’Àrea de Seguretat Alimentària i Entorn (ASAE), informa que l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN OA) ha llençat una alerta sanitàriaLlegir
La Seu d’Urgell i les poblacions alturgellenques de Montferrer, Organyà, Coll de Nargó i Oliana es tornen a sumar a una nova edició del Gran Recapte d’Aliments que enguany celebraràLlegir
Unió de Pagesos (UP) reclama als compradors de llet i a la indústria làctia que les ofertes de contractes als ramaders no estiguin per sota dels 60 cèntims d’euro perLlegir
La consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, Teresa Jordà, ha anunciat aquest divendres que el Govern crearà l’Institut de la Llet i els ProductesLlegir
L’Ajuntament de la Seu d’Urgell ha acollit aquest dimecres una reunió del sector làctic, presidida per l’alcalde urgellenc, Francesc Viaplana, juntament amb la tinent d’alcalde de Desenvolupament Local i Ocupació, MireiaLlegir
L’alcalde de la Seu d’Urgell, Francesc Viaplana, ha anunciat aquest dijous la creació d’una taula de treball per crear un centre de recerca i desenvolupament de la llet i el formatgeLlegir