Receptes de cuina: Amanida fresca

amanida

Ingredients:

1k. patates
1/4k de pèsols
3 pastanagues
2 llaunes de tonyina
1 pebrot escalivat
1 llauna d’anxoves
100gr. d’olives
4 ous durs
enciam
canonges
1 tomàquet verd
maionesa
sal, oli i vinagre

Preparació:

Bullir les patates tallades a daus (controlar que no es desfacin), la pastanaga i els pèsols tot per separat. Desprès barrejar-ho amb la resta d’ingredients i amanir-ho amb sal, oli, vinagre i afegir la maionesa al gust de cadascun.

Per Redacció Ben Fresc / AMIC – Redacció

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada