Planten al Pallars Sobirà mil ceps que van sobreviure a la fil·loxera

cellerEl Consell Comarcal del Pallars Sobirà, el Celler Batlliu de Sort i l’Incavi han plantat aquesta setmana uns mil exemplars de ceps d’antigues varietats de vinya que van caure en l’oblit el segle passat.

Es tracta d’una vintena de varietats que van sobreviure a la fil·loxera. La plantació experimental s’ha fet a Sort, prop del Celler el Batlliu. Amb aquest cultiu es vol coneixer quines varietats són aptes per a l’elaboració de vi. Aquest projecte pretén recuperar varietats que contribueixin a donar un valor afegit la producció vinícola del Pallars Sobirà.

Les varietats que es planten són fruit de les prospeccions fetes en finques del Pallars i replicades en vivers de l’Incavi.

TOTES LES NOTÍCIES