Són  el més nou per arribar de la feina i tenir el menjar llest.  Les olles programables estalvien temps i conserven els nutrients i el sabor dels plats ja que el procés de cocció es fa de manera hermètica cuinant-se els aliments homogèniament.

Hi ha diferents marques i prestacions en olles programables, depèn de les vostres necessitats i del nombre de persones que sou a casa.

Depenent de la marca hi ha olles programables amb diferents opcions de programació. Acostumen a portar una pantalla retroil·luminada tipus LCD que us indica en el display la fase en què es troba la recepta. 

Si no esteu gaire a casa escolliu una que tingui opció de programació de llarga durada (10-24 hores)  i memòria de programació (que reprèn la programació si se’n va la llum, per exemple). 

A més, les olles tenen programació per a cada aliment segons es tracta de pasta, arròs, guisats, galetes, sopes, peixos, carns, opció planxa, opció forn.

Moltes d’aquestes olles poden treballar amb diferents pressions, podent escollir com desitgeu cuinar. A cocció baixa, mitja o alta pressió. Si ho desitgeu també podeu cuinar sense pressió amb la tapa oberta per daurar o fer sofregits sense tacar altres utensilis.

Font: espaciohogar.com

Per Redacció / AMIC – Tot Sant Cugat