L’empresa productora d’embotits Carchelejo està enclavada a la localitat del mateix nom,  Carchelejo, a la província de Jaén a més de 900 metres d’altura i en plena “Sierra Mágina”. Avalada per una antiquíssima tradició xarcutera que s’ha anat transmetent de generació en generació, Embotits Carchelejo és avui el màxim exponent de la comarca, fent d’aquesta companyia un estendard dels embotits espanyols.

Fins al 22 d’abril podeu conèixer els productes més tradicionals de la cuina espanyola i sobretot d’Andalusia a “Sabores del Sur”. Trobareu una extensa gamma de productes únics d’aquesta comunitat del país veí tan famosa per la seva gastronomia i per l’elaboració artesanal d’aliments prèmium al grup HiperPas, Supermercats ECO i River Centre Comercial,

Sabores del Sur, la fira de productes d’Andalusia, apropa a Andorra els productes més autèntics i amb personalitat pròpia. Vinculats a la seva història, cultura i per descomptat, a les seves gents, camps i mar. D’aquest entorn privilegiat, neix la dieta Mediterrània. Aquests productes singulars, de gran tradició i extraordinària qualitat, són únics en tota la Unió Europea.

Als clàssics formatges, pernils i embotits, l’excel·lent diversitat d’olis d’oliva verge extra, conserves de peix, mels… s’afegeix aquest any la presentació de productes Bio, siguin olis, sucs o fruita seca i encara una major selecció d’olis i embotits.

Trobareu més informació a Sabores del Sur