La Seu celebra la benedicció dels animals i la tradicional calderada

calderada-seuLa Confraria de Sant Antoni Abat de La Seu d’Urgell ha celebrat avui divendres la festivitat del seu patró amb el repartiment de més de 3.000 racions de la tradicional escudella d’aquesta diada. L’alcalde de la Seu, Albert Batalla, i el president del Consell Comarcal de l’Alt Urgell, Jesús Fierro, han presidit, juntament amb els membres de la confraria, els diversos actes de celebració que es porten a terme en aquesta festa dels pagesos, carnissers i cansaladers en plena ‘Setmana dels Barbuts’.

També enguany, un gran nombre d’urgellencs s’han donat cita al passeig Joan Brudieu, lloc on s’elabora ja de bon matí aquest plat típic de Sant Antoni, per poder tastar aquesta menja típica d’hivern. Els confrares han eleborat la tradicional escudella de Sant Antoni, amb uns 800 quilos d’aliments, entre verdures, llegums, carn de porc i de vedella.

La jornada de Sant Antoni s’ha iniciat a les 12 del migdia amb la missa solemne a la catedral de Santa Maria d’Urgell, on s’ha oficiat la tradicional benedicció i repartiment del ‘Panet de Sant Antoni’.

Tres Tombs

A la sortida d’ofici, s’ha beneit els animals davant la Catedral. Tot seguit ha tingut lloc la lluïda passejada pels carrers del centre històric de La Seu fins arribar al passeig Joan Brudieu. Allà s’han fet els tradicionals ‘Tres Tombs’, encapçalats pels tres ‘banderers’ : Albert Soldevila Travé, el nou banderer el qual duia el pendó de la Confraria de Sant Antoni Abat, acompanyat a banda i banda pel banderer proposat i el banderer sortint, Oscar Canillo Mentruit i Jordi Vilarrubla Bullich, respectivament.

Alhora, també al cap del passeig s’ha fet la popular ‘Pujada al Pal’ que consisteix en que els participants arribin fins a dalt de tot del pal on hi ha sis galls, cadascun dins d’una gàbia. Els joves que aconsegueixen arribar fins al cap de munt obtenen com a premi el gall en qüestió.

2a Trobada de Ranxos de Catalunya a la Seu d’Urgell

Coincidint amb aquesta festivitat tan entranyable, l’alcalde de la Seu d’Urgell, Albert Batalla, ha anunciat que enguany la ciutat celebrarà una segona calderada amb l’organització de la segona Trobada de Ranxos de Catalunya, prenent així el relleu de la població de Vidreres, on la Confraria de Sant Antoni hi va ser present el passat mes de novembre per elaborar la deliciosa recepta de l’escudella urgellenca. “Tan bon regust va quedar-nos que, conjuntament amb la gent de Sant Antoni, vam decidir oferir la ciutat com a seu de la trobada 2014”.

Albert Batalla ha afegit que “aquest 2014 serà també un any important perquè la Seu d’Urgell viurà dues calderades: l’habitual del 17 de gener i una altra a la tardor on s’hi afegiran la resta de municipis amb manifestacions culinàries similars”.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada