Aquest migdia ha tingut lloc la presentació en roda de premsa de la Fira de Sant Ermengol 2013 de la Seu d’Urgell que se celebrarà el cap de setmana del 19 i 20 d’octubre. La presentació d’aquesta fira, documentada el 1.048 i sent la més antiga de la Península Ibèrica, ha anat a càrrec de l’alcalde de la Seu, Albert Batalla, i pel regidor de Promoció Econòmica i de Turisme de l’Ajuntament urgellenc, Jordi Pallarès.

La Fira de Sant Ermengol, que és un certamen multisectorial, acull la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, que enguany celebra la seva 19 a edició. “Fa dinou anys la fira es va especialitzar en el formatge artesanal elaborat a la comarca de l’Alt Urgell, tot aprofitant el ressorgiment de la producció artesana dels propis pastors, i on avui ja hi són presents els formatges artesans que s’elaboren a punta i punta dels Pirineus”, ha manifestat l’alcalde urgellenc Albert Batalla respecte la cirereta de la Fira de Sant Ermengol que representa la Fira de Formatges Artesans del Pirineu.

Aparador del Pirineu

Batalla també ha ressaltat que “aquesta fira ha passat de ser una fira comarcal a esdevenir una fira nacional, de referència a tot el país, que esperona a treballar de manera molt activa no només pel formatge sinó també pel producte alimentari de proximitat”. “La Fira és el millor aparador del producte alimentari artesanal del Pirineu”, ha subratllat l’alcalde de la Seu d’urgell.

Per la seva part, el regidor de Promoció Econòmica i de Turisme, Jordi Pallarès, hi ha afegit que “l’aposta ferma” pel formatge, com a producte estrella de la Fira de Sant Ermengol, enguany encara es reforça més, ja que només hi haurà degustació i venda de formatges dins del recinte firal instal·lat a la pista polivalent de la zona esportiva de la Seu d’Urgell.

Espai Territori Actiu

Jordi Pallarès també ha avançat que l’edició d’enguany de la Fira presenta una important novetat com és l’espai anomenat Territori Actiu que els visitants podran trobar dins la mostra d’empreses i entitats que es troba ubicada al pavelló poliesportiu de la Seu d’Urgell.

Territori Actiu aplegarà un total de 10 empreses d’activitat d’aventura i natura de la Seu i comarca que es dediquen al turisme actiu. Pallarès ha remarcat que des de l’Ajuntament urgellenc s’ha volgut donar rellevància aquest sector turístic. “Darrere d’aquesta activitat hi ha empresa, i això vol dir professionalització i millora de l’oferta turística al territori”.

19a Fira de Formatges Artesans del Pirineu

La Fira de Formatges Artesans del Pirineu estarà ubicada de nou a la pista polivalent de la zona esportiva municipal de la Seu d’Urgell. S’hi aplegaran un total de 42 formatgeries: 41 formatgeries del Pirineu, de les quals el 50% són del Pirineu català.

El formatge convidat d’enguany el portarà Quesería Los Valles amb Denominació d’Origen Gamoneu, d’Astúries.

Aquest espai també albergarà l’Aula de Tast on durant tot el cap de setmana tindran lloc 13 activitats gràcies a la col·laboració de l’Associació d’hostaleria de l’Alt Urgell, l’Escola de Capacitació Agrària del Pirineu i Gustum.

En aquest espai també se celebrarà el tradicional concurs de formatges que tindrà lloc aquest dissabte a dos quarts d’onze del matí.

En el marc de la fira de Sant Ermengol tindrà lloc una jornada tècnica el divendres 18 d’octubre, que tindrà dues sessions: la presentació del Manual de Gestió per a Empreses de Productes Alimentaris Locals de Qualitat-Xarxa Productes de la Terra, adreçat a potencials nous emprenedors; i Turisme, cultura i formatge.

El tiquet degustació és de 8 euros que dóna dret a fer 5 tastos de formatge, vi o cervesa artesana. Els vins són DO Montsant, cervesa artesana del Montseny i aigua Pineo. També inclou una degustació a l’Espai Tast Km0-Gustum.

Mostra d’empreses i entitats

A més a més de la novetat Territori Actiu, al pavelló poliesportiu hi haurà la mostra d’empreses i entitats amb la presència de 15 empreses de la Seu i l’Alt Urgell. I també hi trobarem l’Espai Tast Km0-Gustum que estarà format per 10 empreses que oferiran fer un tast conjunt de diversos productes alimentaris de proximitat.

Mostra ramadera

Mostra de les races d’animals que formen part de la ramaderia de l’Alt Urgell: vaques de les races frisona, bruna, xerol·lesa i llemosina, i cavalls de la raça Cavall pirinenc català. Aquesta petita mostra s’instal·larà en l’espai que hi ha davant de la piscina municipal, dins de la zona esportiva. Hi col3laboran cinc associacions ramaderes.

Autofira

L’espai anomenat AutoFira, dedicada als vehicles i maquinària, s’ubicarà novament a l’aparcament del Dr. Peiró, a tocar de la fira de formatges i de les entitats i associacions. Aquest espai comptarà amb la presència de 9 concessionaris del sector de l’automoció.

Aquest espai oferirà diverses animacions com una exhibició d’escultures de fusta amb motoserra a càrrec de Philippe Lavail.

Fira d’artesania

La Fira d’Artesania del Pirineu constarà de 50 parades d’artesans que s’ubicaran bàsicament a la plaça dels Oms de la Seu.

Participació de l’AHAU i UBSU

Durant el cap de setmana que se celebri la Fira de Sant Ermengol tindran lloc dues propostes gastronòmiques que compten amb la col•laboració de l’Associació d’Hostaleria de l’Alt Urgell (AHAU) com són Amb gust de formatge (7 restaurants) i Sopars amb formatges (6 restaurants).

D’altra banda, la Unió de Botiguers de la Seu d’Urgell (UBSU) organitzarà desfilades de moda a la sala Sant Domènec.

Altres activitats

I com és tradicional, la Fira de Sant Ermengol també acull venda ambulant pels carrers de l’Eixample de la Seu d’Urgell amb un total de 350 parades que ocuparan 2.700 metres lineals. Mentre que el carrer dels Canonges se celebrarà un mercat de productes de segona mà.

Durant el cap de setmana de la Fira de Sant Ermengol, la Rolling Band serà l’encarregada d’animar musicalment els recintes firals i els carrers cèntrics de la ciutat.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada