Els pastissers detecten vendes de tortells similars a les de l’any passat

Els pastissers d’Andorra la Vella han notat un ritme de vendes de tortells de Reis similar al de l’any passat tot i que en alguns casos s’ha notat una lleugera caiguda. Malgrat l’aplicació de l’IGI, segons els pastissers, els preus són similars als de l’any passat.

La propietària d’un dels establiments de la fleca l’Espiga d’Or s’ha mostrat satisfeta amb el ritme de vendes tot i que ha considerat que ha estat ‘una mica més fluix’ que l’any passat. En el seu cas, ha mantingut els mateixos preus.

Pel que fa a la cadena Artipà, han afirmat que el volum de vendes és similar al d’altres anys i han destacat la bona acollida del tradicional tortell massapà i el tortell típic portuguès bolo do rei.

Des de la pastisseria Font, per la seva banda, han valorat positivament el ritme de vendes i han assenyalat que gairebé han esgotat l’encàrrec que havien fet de tortells.

Per últim, des de la pastissera El Tortell, han explicat que la demanda de tortells ha estat elevada ‘però no com altres anys’.

TOTES LES NOTÍCIES