Desembre i gener són mesos tranquils per a les labors de jardineria, si bé sempre hi ha alguns treballs que podem realitzar. Avui parlem de l’hort. És el temps de sembrar algunes espècies directament en el camp, especialment els alls, tenint en compte la seva verticalitat i mantenint una profunditat equivalent al doble de la grandària de la dent sembrada.

Si la zona no és molt freda, també podem sembrar faves. Trasplantarem al marc definitiu les plàntules d’enciams d’hivern, les bledes, cols, escaroles, etc. i durant aquests primers dies de gener, fins i tot, podem sembrar-les en planters si disposem de calaixeres amb llit calent o un petit hivernacle amb calefacció.

Si hi ha risc important de gelades, protegirem els cultius amb malles antigelades. Podem aportar com adobat compost sobre la terra, aquest també protegirà els cultius amb el seu efecte mulching.

Si encara tenim raïm embossat, el veremarem i conservarem a casa penjant-lo pel peduncle. Una vegada tallats del sarment, aprofitarem per a netejar-los, eliminant aquells grans que poguessin estar danyats i afectar la resta.

Les mandarines estan al punt i moltes de les varietats de taronja comencen a tenir un grau de sucre adequat per a la seva recol·lecció.

És un bon mes per a la plantació de fruiteres a arrel nua. Regar bé després de la plantació i setmanes següents.

Per Floresyplantas.net