horts-marginedaAquest migdia, al recinte dels Horts de la Margineda s’hi ha celebrat la tradicional Costellada de fi de temporada, organitzada cada any pels hortolans, a primers de setembre.

La Costellada dels hortolans ha aplegat 33 padrines i padrins. Durant el matí, s’havien afanyat a fer tots els preparatius dels plats que havien servir i han anat atiant la brasa fins a l’hora de l’àpat.

Tan bon punt ha arribat la Cònsol Major, acompanyada del conseller de Circulació, han començat a servir unes mostres d’embotits i una aminada del temps, amb enciam, tomates i escarola, producte dels seus horts. El “plat fort” ha estat rostit a la graella i comprenia botifarra blanca i botifarra negra, i costelletes a dojo. Les postres han consistit en un assortiment de cinc pastissos d’elaboració casolana.

La Costellada de fi de temporada del hortolans dels Horts de la Margineda constitueix una trobada de germanor, on s’hi estrenyen llaços d’amistat i s’hi fomenta la companyonia.

(Foto: AFC)

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada