La pastanaga és una arrel, de característica forma allargada, cònica, i de color taronja. En els nostres mercats la podem trobar durant tot l’any. Nutricionalment parlant, la pastanaga té unLlegir

El coco és un fruit típic de les illes de clima tropical i subtropical, del centre d’Amèrica, del Carib i de l’Àfrica tropical. La composició nutricional del coco varia enLlegir

És un aliment molt nutritiu, que es caracteritza per l’alt contingut de proteïnes i les poques calories. Els minerals són altres dels components importants de l’ou, en trobem, especialment,calci, magnesi,Llegir

El pernil salat és un dels productes més populars de la nostra cultura gastronòmica. Es tracta d’un aliment que s’obtè a partir de l’assecat i salat de les potes posteriorsLlegir

Es calcula que hi ha més de 3.000 varietats d’arròs a l’Orient, el consum aquí es redueix en: arròs blanc, integral, vaporitzat i salvatge. No tots els arrossos tenen, d’entradaLlegir

L’escarola és un vegetal propi de l’època d’hivern, tot i que actualment es pot trobar al llarg de l’any, procedecent de cultius especialittzats. En funció de la varietat, les fullesLlegir