La xirivia, més enllà del caldo
2019-02-09
Segurament heu vist la xirivia a la safata del caldo vegetal, però és un aliment que ofereix diverses receptes per incorporar-la a diferents menús. Pel seu aspecte sembla una pastanaga,Llegir
Castanyes: un aliment ric per tot l’hivern
2019-02-01
Tot i que molts de nosaltres ens limitem a menjar les castanyes únicament en època de Tots Sants, aquest aliment és prou complet per a menjar-ho durant tota la tardorLlegir
Marta Pons i Carles Flinch, protagonistes de la 3a edició d”Agafa la paella pel mànec’
2019-01-29
L’Associació Andorrana Contra el Càncer (Assandca) organitza el proper 9 de febrer la tercera edició d”Agafa la paella pel mànec’, que protagonitzaran la dietista Marta Pons i el xef CarlesLlegir
Mil racions més per l’escudella de Sant Sebastià
2019-01-20
Els escudellaires han començat a les sis del matí d’aquest diumenge a cuinar els 270 quilos de verdura i 612 quilos de carn de l’escudella de Sant Sebastià. Els cuinersLlegir
Sant Julià prepara l’escudella de Sant Sebastià per a demà diumenge
2019-01-19
Demà diumenge 20 de gener, festivitat de Sant Sebastià, és dia d’escudella a Sant Julià de Lòria. Al migdia, la germandat de Sant Sebastià repartirà més de 2.000 racions d’aquestLlegir
Tret de sortida, aquest dissabte, amb doble proposta: lo Mandongo i el menú Calçots
2019-01-16
El Comú de la Massana ha presentat una nova edició de les jornades gastronòmiques d’hivern la Massana Fogons. Després de la consolidació de lo Mandongo, uns menús centrats en laLlegir
L’Andorra a Taula augmenta el seu impacte econòmic acostant-se als 290.000€
2018-12-20
El passat dia 2 de desembre van finalitzar les 12es Jornades Gastronòmiques de Tardor Andorra a Taula, i ho van fer amb un impacte econòmic superior al dels darrers anys:Llegir
Enriquir el vocabulari dels nens
2018-11-13
Els més petits es troben en ple procés d’elaboració del seu vocabulari, una eina que els servirà per construir relacions, apropar-se al món i trobar el seu lloc. Quan entenenLlegir
Encamp celebra la 26a Festa culinària de l’APAE
2018-11-12
La sala de congressos del Complex Esportiu i Sociocultural d’Encamp acollirà el pròxim 24 de novembre, a partir de les 18 hores, la 26a edició de la festa culinària deLlegir
Èxit de la Mostra Gastronòmica d’Ordino
2018-11-11
L’Andorra Congrés Centre d’Ordino (ACCO) ha acollit aquest diumenge la celebració de les 27a edició de la Mostra Gastronòmica d’Andorra. Amb les entrades exhaurides des del passat dimecres, el consellerLlegir
Esgotades les entrades de la Mostra Gastronòmica
2018-11-08
Les entrades per assistir a la Mostra Gastronòmica d’Andorra estan esgotades. Els 360 tiquets per a la 27a edició que se celebra diumenge, 11 de novembre, a les 13.30 h,Llegir
La Massana Fogons tanca l’onzena edició amb bones valoracions
2018-11-08
Els restauradors que han participat a l’onzena edició de la Massana Fogons consideren que s’ha aconseguit crear un producte de qualitat que atrau l’atenció dels clients. Així ho demostra elLlegir
La Massana Fogons encara la recta final amb bones perspectives
2018-10-24
A una setmana pel tancament de les jornades gastronòmiques de cuina de tardor, la Massana Fogons, els restauradors participants asseguren que els menús proposats en aquesta edició estan tenint unaLlegir
La Fira de Sant Ermengol serveix fins a 45.000 degustacions de formatges artesans
2018-10-21
La Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell ha registrat durant els tres dies de fira de 45.000 degustacions de formatges artesans i altres productes agroalimentaris per part delLlegir
Vuit medalles per a formatgeries de l’Alt Urgell al 24è Concurs de Formatges Artesans
2018-10-20
Les formatgeries de l’Alt Urgell han recollit un total de vuit premis al 24è Concurs de Formatges Artesans del Pirineu, que s’ha celebrat aquest dissabte a la Seu d’Urgell dinsLlegir
En marxa la Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell
2018-10-20
Ahir a la tarda, la Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell va obrir portes amb la 24a edició de la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, buc insígnia d’aquestLlegir
‘Amb gust de formatge’ arrenca aquest cap de setmana amb vuit restaurants de la Seu d’Urgell
2018-10-10
Aquest pròxim divendres 12 d’octubre i fins el diumenge 21, restaurants de la Seu d’Urgell i el seu entorn es tornen a sumar a la celebració de la Fira deLlegir
Tretze restaurants participaran a la Massana Fogons
2018-09-25
La Massana Fogons, les jornades de cuina de tardor promogudes pel Departament de Dinamització Turística i Comercial del Comú de la Massana, arriba a la seva onzena edició, ambLlegir
Dinou restaurants, entre els quals vuit de nous, a la tercera edició de l’Andorra de tapes
2018-06-13
Un total de dinou restaurants, dos més que l’any passat, conformen la ruta de l’Andorra de tapes 2018, al Centre Històric de la capital. De tots els establiments, fins aLlegir
El concurs per triar el millor pa de pagès es farà a la Seu i ja té finalistes
2018-06-04
Andreu Bertran (Forn Mistral, Barcelona), Josep Miquel Canut (Forn Codina, Vilaller), Francesc Massana (Forn Massana, Cornellà de Llobregat), Marc Padró (Forn de Pa Padró, Barcelona) i David Porta (L’Obrador delsLlegir