Analfabets culinaris
Recordo dels meus temps de professor de biologia, com els alumnes s’enfrontaven al peix, la sepia o el musclo de rigor per fer-ne la dissecció. Sobretot la segona vegada, quanLlegir
Recordo dels meus temps de professor de biologia, com els alumnes s’enfrontaven al peix, la sepia o el musclo de rigor per fer-ne la dissecció. Sobretot la segona vegada, quanLlegir
El conte del vell i la palmera, ens explica que un vell, en el moment que estava plantant un dàtil en el desert, un jove li va preguntar per quèLlegir
Fent el balanç gastronòmic d’aquestes festes nadalenques, resulta fàcil constatar que el caneló, junt amb el torró, n’ha estat enguany un dels seus protagonistes principals. Àmpliament esmentat, referenciat i promocionatLlegir
No parem de tenir ensurts. I de trobar-nos enfrontats a dilemes que, a poc que siguem reflexius i conseqüents, ens deixen en un estat de dubte raonable gens aconsellable siLlegir
L’any 2015 està acabant, moltes són les promeses i plans per a l’any 2016 que està a la volta de la cantonada, traguem aquestes promeses i projectes del racó delsLlegir
L’altre dia vaig estar mirant una sèrie de revistes i em vaig sorprendre perquè en una d’elles es veia un platet volador i un títol similar a “`Noves aparicions”. TotLlegir
Resultats bons per al procés sobiranista els de diumenge. Només cal sumar els escons independentistes i els autodeterministes per evidenciar la derrota del partidaris de l’estatu quo. El Dret aLlegir
Fer un llibre, encara que sigui de menús de Nadal, sempre és una oportunitat per reflexionar. Per aturar un moment la voràgine, intentar escatir què hi ha de real iLlegir
El debat sobre el futur de la religió és molt antic i si volguéssim ser irònics etern. Sí que és evident que a Europa Occidental cada vegada estem més secularitzats peròLlegir
L’anomenada actual crisi ha deixat de ser-ho, per passar a ser la conseqüència lògica normal d’un sistema capitalista obsolet, que enlloc de crear solucions, genera problemes. Plantar cara a laLlegir
Aquest divendres pel matí, en un dels grups de Whatsapp, un company ha compartit amb nosaltres un vídeo que m’ha fet pensar, un vídeo amb el que m’he sentit forçaLlegir
L’exposició, organitzada per l’Ajuntament de la Seu d’Urgell i l’Editorial Andorra, va ser inaugurada el passat dia 3 de desembre. L’acte va incloure la presentació a la ciutat veïna, delLlegir
El nostre món es fa cada vegada més hipòcrita, i de vegades sentim que res ens pot sorprendre encara més, fins que passa alguna cosa que ens ensenya que probablementLlegir
Fa poc vaig tornar a veure la genial pel·lícula de ciència ficció “El planeta dels simis” i he de dir que, tot i que l’he vist almenys set o vuit cops,Llegir
Desprès de donar-li moltes voltes a l’entramat negatiu en el que ens trobem, finalment podríem arribar a la conclusió que estem en un món sense sentit, amb uns líders políticsLlegir
En el cor de tots els culers hi ha una sèrie de dates especials que tots recordem amb orgull i que ens han fet més grans, més forts, que ensLlegir
Una prova més, si calia, que Spain is different: les dictadures italiana i alemanya del segle XX van rebre el nom de sengles conceptes de natura política (feixisme, de fascio,Llegir
Fòrum d'Economia 2024