Alguns aliments que aporten col·lagen

El col·lagen és una de les proteïnes més abundants en el cos humà i té un paper molt important en l’organisme. Aquesta proteïna actua com el ciment que manté lesLlegir

Una varietat d'aliments congelats

Congelar aliments és una pràctica molt comuna i efectiva per a allargar la vida útil i evitar el malbaratament. Tot i això, no tots els aliments responen bé al procésLlegir

Unes xirimoies

La xirimoia, coneguda científicament com a Annona cherimola, és un fruit tropical originari de les zones muntanyoses d’Amèrica del Sud, especialment del Perú i l’Equador. Actualment, aquest fruit s’ha popularitzatLlegir

Caviar

Malgrat ser un producte que es consumeix des de l’època dels tsars ha estat en els darrers anys quan el consum del caviar s’ha fet més popular en les celebracionsLlegir

Un parell de llobarros a punt per a ser cuinats

El llobarro (Dicentrarchus labrax) és un peix blanc molt valorat a la dieta mediterrània per la seva textura delicada i el seu sabor suau. A més de ser un alimentLlegir

Una opció de fondue de formatge

La fondue és una opció gastronòmica ideal per a reunions amb amics o família, especialment durant els mesos més freds. Aquest plat d’origen suís consisteix a fondre formatge, xocolata oLlegir

Un bol amb varietat de fruits secs

Cada cop hi ha més persones que pateixen al·lèrgia, especialment quan arriba la primavera degut al contingut de pol·len que hi ha a l’aire. Els símptomes són sobretot a nivellLlegir

Una ració de faves saltades amb pernil

Les faves és un d’aquells productes que cal gaudir-ne quan n’és la temporada, que és quan més rendiment en podrem treure a la cuina. Ara bé, això no es motiuLlegir

Un plat de macarrons all'arrabbiata

La salsa arrabbiata és una salsa derivada de la salsa de tomàquet típica de la cuina de la ciutat de Roma i la regió del Laci que l’envolta. La salsaLlegir

Maduixes

De color vermell intens, brillants, saboroses i dolces, les maduixes pertanyen a la família de les Rosàcies i d’ella existeixen més de 1000 varietats a tot el món. La temporadaLlegir