Una treballadora de la restauració

By:
On:

Per a triar un bon restaurant hi ha diversos factors que convé tenir en compte i així poder assegurar una experiència agradable. Tant si es tracta d’un dinar informal comLlegir

Un plat de braó de porc cuit amb patates

By:
On:

Per si encara hi ha algú que es pregunta què és el braó de porc (en castellà, codillo), aquest, es correspon amb el colze de l’animal en qüestió. Dit d’unaLlegir

Un got i una ampolla que contenen ratafia

By:
On:

La ratafia és un licor tradicional català elaborat amb nous verdes i una àmplia varietat d’herbes aromàtiques i espècies. Es tracta d’una beguda dolça, d’aroma intensa i amb un fortLlegir

Un plat de salsitxes al vi amb ceba

By:
On:

La recepta d’aquesta setmana és d’aquelles que agrada a tots els membres de la família. És molt difícil trobar un nucli familiar al que no li agradin les salsitxes. Especialment,Llegir

Una tassa amb cafè

By:
On:

Des del descobriment d’aquesta beguda en el segle XII, a Etiòpia, moltes són les coses negatives que s’han dit del cafè. Per sort, a mesura que s’estudia més sobre aquestaLlegir

El salmó ajuda a combatre l'estrès

By:
On:

El cervell depèn d’un subministrament constant de nutrients essencials de la nostra dieta, sucre a la sang i oxigen per a funcionar adequadament. Menjar una dieta ben equilibrada abundant enLlegir

Un plat amb creps

By:
On:

Una crep és un dolç fet fonamentalment de farina de blat, amb el qual s’elabora una massa en forma de disc. Se serveix habitualment com a base d’un plat oLlegir

Un temptador got de vermut

By:
On:

Aquesta beguda de color caoba i sabor entre dolç i amarg -el vermut-, és sens dubte juntament amb la cervesa, l’estrella dels aperitius. La seva base és vi (normalment neutre, deLlegir

Una bona quantitat de soja

By:
On:

Originària de l’Àsia, la soja és una lleguminosa que es conrea des de fa més de 4.000 anys. Una de les qualitats més interessants de la soja és el contingut en proteïnes. Aproximadament, per cadaLlegir

Un saborós recipient amb moussaka

By:
On:

La moussaka és un plat tradicional de la cuina grega i balcànica, tot i que també té arrels al Pròxim Orient. El nom prové de l’àrab musaqqa‘a, que vol dir “refredat”Llegir

Barretes proteiques o energètiques (Getty Images)

By:
On:

Les barretes proteiques s’han convertit en un producte molt popular entre esportistes, persones que fan dieta o simplement aquells que busquen un snack ràpid i energètic. Però, realment són efectivesLlegir