Oliana (Alt Urgell) ha acollit aquesta setmana la presentació del cupó que l’ONCE dedica diumenge, 15 d’octubre, a les orelletes, un dels dolços tradicionals de Lleida. Enric Botí, delegat de l’ONCE a Catalunya, ha lliurat a Ricard Pérez, alcalde d’Oliana, i al pastisser Eduard Romero, una imatge emmarcada d’aquest cupó.
A l’acte hi ha pres part també Antonio Romero, conseller territorial de Lleida; Josep Masana, president del Comitè d’Empresa de Lleida, i un grup de persones cegues, que han pogut degustar aquestes postres, després de participar en el procés final, tot tocant i estirant les orelletes elaborades a la pastisseria olianesa de Cal Galan.
Aquest dolç està fet d’una pasta molt fina, de forma irregular i més aviat rodona que recorda la forma d’una orella. Són de textura cruixent i molt trencadissa i el seu sabor està marcat per la presència de comí o d’anís. El seu color és daurat i són molt ensucrades.
Cinc milions i mig de cupons portaran com a imatge un primer pla d’aquest dolç. “És un motiu més per a presumir de la varietat i de la riquesa gastronòmica de Lleida“, ha dit Enric Botí, delegat de l’ONCE a Catalunya. “Estem encantats d’endolcir el cupó de l’ONCE amb aquest producte tan deliciós, que és una invitació a gaudir de les excel·lències de les comarques lleidatanes”, ha conclòs.
Sèrie ‘Un dolç?’
La sèrie ‘Un dolç?’ vol apropar les postres més tradicionals i significatives de la gastronomia a través dels cupons. La formen 50 cupons, un per cada província espanyola, pertanyents als sorteigs de diumenge. Es desenvolupa en col·laboració amb la Confederació Espanyola d’Empresaris Artesans de Pastisseria (CEEAP), entre els objectius de la qual està defensar i representar les necessitats de la pastisseria artesana.
A Catalunya ha format part d’aquesta sèrie monogràfica el xuixo (Girona), el 9 de juliol; i properament ho faran els panellets (Barcelona), el 22 d’octubre, i els carquinyolis (Tarragona), el 2024.
300.000 euros al comptat, més 5.000 euros al mes durant 20 anys
El Sueldazo del Cap de Setmana de l’ONCE ofereix, tots els dissabtes i diumenges, un premi principal a les cinc xifres i sèrie de 300.000 euros al comptat, més 5.000 euros al mes durant 20 anys consecutius a un sol cupó. I premis de 2.000 euros al mes durant 10 anys consecutius, a quatre cupons més. Els cupons de l’ONCE es comercialitzen, a Espanya, pels més de 19.000 agents venedors de l’organització, 2.400 d’ells a Catalunya. A més, es poden adquirir des de www.juegosonce.es, i en establiments col·laboradors autoritzats.