Ingredients per a 4 persones:

1 kg. de gambes
2 llimones
Julivert, oli, pebre i sal

La recepta:

S’agafen les gambes i es posen en una paella amb oli i es passen 3 minuts per cada costat. Si no hi caben totes de cop es pot fer en 2 o 3 vegades.

Desprès, totes juntes, s’afegeix el julivert, la llimona, el pebre i la sal.

Fer unes voltes més i es serveixen ben calentes.

Per Redacció Ben Fresc / AMIC – Redacció