El fong Dent Sagnant (Hydnellum peckii), també conegut com a “bolet sagnant” o “bolet de sang”, és una espècie micològica que crida l’atenció pel seu aspecte inusual, i és que aquest fong és conegut per segregar un líquid vermellós semblant a la sang, que li confereix una aparença aterridora, però, alhora, captivadora. El Hydnellum peckii pertany a la família Bankeraceae i és un fong micorrízic, cosa que significa que viu en simbiosi amb les arrels dels arbres, ajudant-los a absorbir nutrients.
Aquest bolet es distingeix per diverses característiques:
- Color i textura: Quan és jove, presenta una tonalitat blanca o beix, però amb el temps adquireix un color més fosc i una textura rugosa.
- Exsudació de líquid vermellós: Una de les seves particularitats més impressionants és la capacitat de secretar gotes d’un líquid vermellós ric en pigments, que li dona una aparença de “sagnar”.
- Himeni i espores: En lloc de làmines, aquest fong presenta espines a la part inferior del barret, des d’on allibera les espores per a reproduir-se.
- Olor i gust: Tot i la seva aparença atractiva, no és comestible, ja que té un gust extremadament amarg.
La Dent Sagnant es troba principalment en boscos de coníferes d’Amèrica del Nord i Europa, preferint sòls humits i àcids. Tot i ser més freqüent en regions temperades, també s’ha detectat en altres parts del món. Apareix a finals d’estiu i principis de tardor, generalment prop de pins i avets.
Alguns dels seus usos més freqüents:
- Propietats medicinals: Encara que no és comestible, estudis han revelat que conté compostos amb possibles propietats antimicrobianes i anticoagulants.
- Ús en tintura: Els pigments naturals d’aquest fong han estat utilitzats en la tintura de teixits.
- Confusió amb altres espècies: Altres fongs del gènere Hydnellum poden semblar-se a aquest, però no tots tenen l’exsudació característica.